Gljive su mi draga namirnica i gotovo uvijek ih imam kod kuće. Najčešće ih spremam za doručak, s jajima. Ali ponekad si, kad imam malo više vremena, pripremim juhu od gljiva. Posebno dobro ona paše u ove hladne zimske dane. Evo jednog jednostavnog recepta za juhu, bez brašna ili vrhnja za kuhanje koje mnogi koriste za pripremu krem juha. 200 g gljiva 1 mrkva 1/2 glavice luka 1 češanj češnjaka 500 ml vode ili povrtnog temeljca 1 žlica maslinovog ulja 2 žlice mlijeka sol, papar, pe...
- 0 komentara
- 0 x
- srijeda, 04 siječnja, 2017. u 10:00
Ponekad navečer dođem kući i jedva čekam leći u krevet. No, lijeganje bez večere ne dolazi u obzir pa mi je tada najdraže napraviti nešto što je gotovo u par minuta, a opet nutritivno ok. Tortilja je uvijek spas. Neka najjednostavnija na svijetu. 1 tortilja 1 žlica kremastog posnog sira 4 fete pureće šunke 4 fete sira, gauda ili nešto tako 2-3 lista salate 1 rajčica, narezana na fete Tortilju premažete posnim sirom pa naslažete sve sastojke i umotate i to je to. Dobar tek i laku...
- 0 komentara
- 0 x
- srijeda, 04 siječnja, 2017. u 10:20
Danas sam utvrdila jednu jako dobru poveznicu između pametnih telefona i zdrave prehrane! Tvrdim, ako imate imalo zdravih navika što se prehrane tiče, kupnja pametnog telefona svakako će te navike pojačati. Ne, ovo nije plaćeni oglas za neki superturbo najnoviji smartphone s toliko memorije i ovoliko piksela, već samo moje lamentiranje o nekim zapažanjima. Zapažanjima na temelju iskustva. Naime, isti "sindrom" sam zamijetila kod nekoliko prijatelja koji su kupnjom novih mobilnih uređaja poče...
- 4 komentara
- 0 x
- četvrtak, 05 siječnja, 2017. u 03:57
Dobar dan svima. Želim vam dobar početak tjedna i dobru klopu na tanjuru. I želim vam da (ako već niste odustali) ustrajete na svojim novogodišnjim odlukama. Ja sam odlučila vratiti avokado u prehranu. Istina, nije to bas novogodišnja odluka, već jednostavno sam shvatila da sam ga nenamjerno smetnula s uma u planiranju obroka. Prije par dana sam radila guacamole, a za vikend sam od polovice jednog manjeg avokada napravila "namaz" za tost s jajima. Sastojci: 2 proteinska tosta 1/2 što ...
- 1 komentara
- 0 x
- ponedjeljak, 09 siječnja, 2017. u 10:19
Koja vam je najdraža večera? Je li to ona koju najviše volite ili ona koju je najlakše pripremiti, kad ste već umorni i jedva čekate? Ili je savršeno kad uklopite oboje: imate večeru koju jednostavno obožavate, a ona je jednostavna za pripremu, nutritivno jako dobra i ukusna. Evo sastojaka: 1 rajčica 100-150 g mozzarelle par listića bosiljka maslinovo ulje papar Jednostavnije ne može biti: narežete sve, začinite, promiješajte i uživate u ukusnoj i zdravoj večeri. Ovo je izvrsna ...
- 0 komentara
- 0 x
- ponedjeljak, 09 siječnja, 2017. u 11:40
Moj prehrambeno najproblematičniji klijent nekidan je izgovorio: "Nisam mislio da ću ovo ikada izgovoriti, ali te zobene pahuljice su mi sad čak i fine!" U njegovom slučaju ova rečenica je zaista uspjeh jer je do prije par mjeseci zobene pahuljice nazivao "prosom", a njegov doručak je godinama bio - dvije žemlje sa salamom i sirom! I ne, ne zafrkavam se! Čovjek je zaista svaki dan za doručak jeo dvije žemlje koje bi mu kolega donio kad je išao u pekaru! Kad je vidio prehranu koju sam mu sav...
- 0 komentara
- 0 x
- ponedjeljak, 09 siječnja, 2017. u 03:29
