Svi oni koji paze na prehranu i često jedu jaja i posni sir, vjerojatno periodički dožive zasićenje. Ove su palačinkice idealne u takvim situacijama. No, nemojte očekivati teksturu klasičnih američkih palačinki jer ovdje nema nikakvog brašna. Dobit ćete lagane sirne palačinkice koje možete peći veće pa ih upotrijebiti umjesto tortilja i u njih umotati meso i povrće. Ovaj put sam radila slatku varijantu pa sam dodala sladilo i cimet, ali ako želite slane dodajte samo prstohvat soli. Za 10 mal...

Kuglice koje su nastale sasvim slučajno, a ispale savršeno! Izvadila sam neke sastojke iz špajze, malo gledala u njih i sinula mi je ideja. Orašasti plodovi, rogač, fini džem kojeg definitivno moram više uključiti u  pripremu kolača i čokolada. :) Ideju za punjenjem džemom dobila sam preko neta i stvarno je ispalo posebno.   Sastojci za 12-ak kuglica 100 g sirovih indijskih oraščića 100 g badema 10 g rogača u prahu 80 g maslaca od lješnjaka 30 g kokosova ulja (ja sam koristila bez mi...

Mesne okruglice jedu se gotovo u cijelom svijetu. Recepata stvarno ima u izobilju, no sve mesne okruglice imaju nekoliko zajedničkih dodirnih točaka. Nema veze radite li klasične ćufte, švedske mesne okruglice ili neki treći tip, da bi okruglice bile savršene trebate pripaziti na nekoliko stvari, a to su: oblikujte ih rukama, dobro ih posolite, birajte kvalitetno meso i ne zaboravite luk... Ja vam donosimo jedan recept sa sezamom što ih čini hrskavima. Provjerite u nastavku kako napraviti ov...

  • 0 komentara
  • 0 x
  • ponedjeljak, 18 veljače, 2019. u 06:24

Oko pilećih prsa valja se nekada potruditi kako ne bi bila dosadna, zar ne? Da, znam da ih je najjednostavnije samo lagano prepržiti na grill tavici ili pak narezati na kockice i ubaciti u neki rižoto, no, možda biste po pitanju toga ipak mogli biti malo kreativniji. U mojoj kući piletina je uz teletinu glavna na meniju, pa se onda nekako trudim uvijek napraviti neki mali zaokret koji publika odmah prepozna (smijeh). Neki dan na meniju je bilo ovo i svi smo poslije oblizivali prste jer je st...

Iako vam je palenta (ili pak žganci) vjerojatno sinonim za nešto tradicionalno i ono nešto što ste jeli u djetinjstvu, danas je vrlo korištena i često je viđamo u modernim verzijama raznih jela. Pomfrit od palente je upravo jedno takvo koje ćete obožavati. Dakle, ovo je jelo koje možete jesti zasebno ili ga kombinirati uz neko drugo, ali u svakoj verziji će vam jednako biti ukusno i htjet ćete još. Iako podsjeća na svima omiljene pržene krumpiriće, u pitanju je ipak jedna zdrava inačica oko ...

Kod nas doma već dulje vrijeme ne jede se kruh. To je bila neka odluka koja je proizašla iz previše konzumiranja kruha, ali i činjenice da smo kompletno bili promijenili prehrambene navike. Jednostavno nam se više nije uklapao, ali i nije bio potreban. Onaj koji konzumiramo pak jest proteinski ili ako sami povremeno napravimo neki zdravi po svom guštu. Prije koji dan dolazili su nam prijatelji, radili smo večeru, ali su nam u kombinaciji mednija nedostajali ipak neki kruščići. Posegnuli smo...

  • 0 komentara
  • 0 x
  • četvrtak, 31 siječnja, 2019. u 06:59