Kad vam prijatelji počnu slati linkove s receptima s određenom namirnicom, onda znate da je možda prečesto jedete. Meni se to, u različitom periodu dogodilo s tri namirnice: jajima, lososom i avokadom. Prije par mjeseci sam baš bila u "avokado-fazi" i ovu super-namirnicu sam trpala u sve, bez kriterija radi li se o slatkom ili slanom. Dobra odlika avokada, osim njegovog super sastav (zdrave masti i proteini, s minimalno ugljikohidrata) jest i njegova tekstura, zbog visokog udjela masti, avoka...

Nastavljam vam dijeliti poruke i fotke koje mi šalje Moniq. Nadam se da će njena odluka da se krene zdravije hraniti te redovito vježbanje biti dobra motivacija nekome drugome. Uvijek je to "šalji dalje" lanac u kojem jedni druge potičemo, podržavamo, motiviramo... Na kraju, to mogu reći i za sebe. Iako vježbam već 18 godina i imam prilično zdrave prehrambene navike, postoje dani i periodi kada mi se ne da ništa. Tada je bitno imati neki "rezervni" izvor motivacije, blisku osobu koja će reći:...

Svaka dva tjedna napravim punjenje ugljikohidratima, dok sam u periodima između punjenja na niskougljikohidratnom načinu prehrane. Punjenje je uvijek nutritivno i bojama zanimljivije pa ću danas podijeliti neke svoje obroke s vama. Ideja je da se tijekom dana u organizam unese veća količina ugljikohidrata, uz dostatan unos proteina, te vrlo nizak unos masti.  Za početak - doručak: Proteinska riža s borovnicama Zapravo, jako jednostavno, a jako fino.  Sastojci:  100 g riže 100 g zamrznu...

Ideja za brzi doručak, gotov u manje od pet minuta. Nutritivno; puno proteina i zdravih masti i nešto ugljikohidrata iz banane. Ako vam je banana previše možete je zamijeniti npr. jagodama, sad kad im je sezona i kad sve miriši po njima.  Dakle ovako:  2 fete punozrnatog ili proteinskog kruha 1 žlica maslaca od kikirikija 1 žličica proteinskog namaza od čokolade (Proteinella) 1/3 banane malo cimeta Na svaku fetu punozrnatog ili proteinskog kruha namažete pola žlice maslaca od kikiri...

  • 0 komentara
  • 0 x
  • ponedjeljak, 09 svibnja, 2016. u 10:11

Moniq piči dalje, moglo bi se reći. Kopiram vam cijelu korespondenciju: Moniq: "Ej, Zo. Nisam imala puno vremena pa sam si ovo napravila za međuobrok. Valjda nisam nešto pogriješila. Ideja mi je bila da bude dovoljno proteina jer mi stalno govoriš da u svakom obroku moram imati proteine. Ima dosta i masti. Ugljića ima nešto sitno u ovom proteinskom kruhu.  pa ti pogledaj i reci je li to ok." Sastojci su ovi: 1 feta proteinskog kruha s orasima 1 žličica sirnog namaza od paprike 1 jaje ...

Baš jako volim sve maslace od orašastih plodova. Ljubav se rodila prije desetak godina kad sam bila u Londonu. Tada sam za doručak probala maslac od kikirikija i doslovno - oduševila se. Kasnije sam probala različite verzije i kombinacije ovoga maslaca, a naravno Amerika je pravi raj za sve nezamislive ideje što se s ovom namirnicom može učiniti. Maslac od kikirikija s čokoladom, bijelom čokoladom, bobičastim voćem... ovim, onim... strašno. Strašno dobro, naravno! E onda se dogodilo upoznavan...