Ovo jelo nastalo je prvo kao salata od kuhane piletine, no ponekad je iskoristim kao punjenje za tortille. Smjesu sam povezala Goldessa namazom, koji mi se pokazao kao odlična zamjena za kiselo vrhnje, majonezu i slične umake kakve mnogi najčešće stavljaju u ovakve salate. Pripremite, za 4 osobe: 2 pileća filea pola žličice soli prstohvat svježe mljevenog papra dimljenu crvenu papriku (otprilike 1 ravnu žličicu) 1 crvenu papriku 1 žutu papriku 1 zelenu papriku 1 srednje veliku glavicu...
- 3 komentara
- 0 x
- četvrtak, 31 svibnja, 2018. u 11:41
Krenule su prve jagode! Odmah sam iskoristila priliku i kupila jednu košaricu, da otvorim sezonu. A da jagode ne budu usamljene u ovaj sam obrok ubacila i borovnica, malina i par suhih grožđica. 60 g zobenih pahuljica 1 žlica zamrznutih malina 2 jagode 2 žlice zamrznutih borovnica 1 žlica grožđica 150 ml zobenog mlijeka u posudici zagrijete mlijeko pa ubacite zobene pahuljice i miješate. Pri kraju dodate usitnjene zamrznute maline, promiješate sa zobenima i istresete u duboki tanju...
- 3 komentara
- 0 x
- utorak, 10 travnja, 2018. u 11:14
Doručak(8-9h):smothie-cikla, jabuka, karota, peršin,spirulina, kurkuma, ah da kad se probudim popijem 2dl tople vode s limunom. Ručak:13-14-domaći kupus ubran vrijednim rukama mog oca, baš mu sada pričam na tel. da ako mu se možda stucalo jučer da sam ga ja spominjala, jer je bilo buba i buba, ali da znamo da to tako mora biti ako je extra zdravo, lešo sarun. Kava 15h-crna kao duša, ha ha,bez šečera i mlijeka, ja je oduvjek tako pijem. 18-19h- 5 badema ,5borovnica, šalica čaja od metvice, zat...
- 3 komentara
- 0 x
- utorak, 24 travnja, 2018. u 09:39
Punjene paprike mnogima su simbol hladnijeg vremena i mamine kuhinje. No, ako taj tradicionalni obrok napravite s malo "modernijim" namirnicama, može postati skroz fora ljetni ili proljetni ručak. Evo jedne ideje kako napuniti paprike i dobiti dobar i zdrav ručak koji možete ponijeti i na posao: 3 paprike 200 g mljevene puretine 100 g kvinoje 1/2 glavice luka 100 g nekog topivog sira začini: sol, papar, peršin 1 žlica maslinovog ulja Na tavi zagrijete maslinovo ulje pa ubacite n...
- 3 komentara
- 0 x
- srijeda, 23 svibnja, 2018. u 08:21
"Dva sastojka i namaz." Zvuči li vam to kao palačinke? Hm, meni zvuči! 2 cijela jaja 3 bjelanjka 1,5 žlica chia sjemenki 1/2 žličice kokosovog ulja zero sugar preljev, okus kokos Umutila sam jaja, bjelanjke i chia sjemenke i ostavila malo da stoji. Potom sam dio po dio smjese izlijevala u tavu u kojoj sam prethodno zagrijala kokosovo ulje pa pekla kao klasične palačinke. Od ove smjese dobila sam 4 palačinke. Potom sam u palačinke stavila preljev s okusom kokosa, bez šećera. Divno ...
- 3 komentara
- 0 x
- ponedjeljak, 12 veljače, 2018. u 12:07
Prije par godina sam otkrila shirataki tjesteninu. Radi se o tjestenini napravljenoj od biljke koja se zove konjac i koja nema ugljikohidrata što je pravo otkriće za sve ljubitelje tjestenine koji žele ograničiti ili smanjiti unos ugljikohidrata. Tjestenina je okusom jednaka klasičnoj tako da nema straha da vam se okus neće svidjeti, a i kuhanje je jednako. Dodatno, prednost ove vrste tjestenine je što se ne može prekuhati. Dakle, evo receptića 200 g mljevenog mesa 1 žličica maslinovo...
- 3 komentara
- 0 x
- utorak, 23 siječnja, 2018. u 12:25
