Jučer sam napravila svoj omiljeni namaz - guacamole pa ću u njemu uživati večeras. Za one koji ne znaju, radi se o superjednostavnom namazu od avokada koji je bogat zdravim mastima i proteinima i izvrstan za međuobrok. Evo kako: 2 zrela avokada 1 manja glavica luka 1 češanj češnjaka 1-2 sušene rajčice 1 limeta sol, papar Avokado stisnite vilicom dok ne dobijete kašicu. Luk, češnjak i rajčicu narežite na što sitnije, a limetu ocijedite. Sve sastojke ubacite u blender i miksajte dok...
- 0 komentara
- 0 x
- utorak, 27 prosinca, 2016. u 10:50
Bez obzira na datum, kad dođete roditeljima u goste, uvijek je neka gozba. U mom slučaju je uvijek tako, u posljednjih 7 i pol godina, otkad ne živim s njima. I da dolazim svaki vikend, uvijek bi bilo tako. Mama najviše uživa kad na stol stavi SVE i onda dok jedem, uvijek se prisjeti nečega što nije tu, meni nadohvat ruke: "Hoćeš još ovo? Hoćeš još ono?", samo nabraja. Naravno, na svako moje "neću, ovo je dosta!", slijedi njeno "zašto" i tako unedogled... Zbog svega navedenoga, obroci kod m...
- 1 komentara
- 0 x
- utorak, 27 prosinca, 2016. u 11:54
Kaže mi Jelena nekidan ovako: "E za novu godinu ćemo si raditi whey, da nam forma ne pati i da nam unos proteina ne padne!" Kaže mi to nakon što je otišla u mesnicu i za nas 2 naručila 2 kilograma teletine! Dakle, jasno vam je da nije baš normalna ;) No, očito smo obje takve jer sam pristala na njen plan! I za whey i za teletinu! Proteina ne smije nedostajati! Ipak, kad je spomenula whey, nije mislila na klasičan proteinski smoothie koji pijemo nakon treninga nego na neku njenu "whey-inovaci...
- 0 komentara
- 0 x
- srijeda, 28 prosinca, 2016. u 02:05
Prije početka pisanja ovoga teksta tražila sam postoji li hrvatski naziv za ono što je u engleskom govornom području (a očito i šire) poznato kao - crumble. Jedino rješenje koje sam pronašla je - mrvičasta pita od jabuka! Iako se kao profesorica hrvatskoga jezika i književnosti, užasavam ovog argumenta, ali odlučila sam taj naziv ne koristiti jer mi je - ružan! Jednostavno ne mogu tako ružno nazivati nešto što je tako fino! A crumble od jabuka je stvarno jako dobar! Evo jednog recepta koji...
- 0 komentara
- 0 x
- srijeda, 28 prosinca, 2016. u 03:17
Pošaljem ja nekidan frendici ovaj recept, a ona mi odgovori: "Nešto tu krivo piše, pa u popisu namirnica nigdje nema sira, a ime je "bademov sir"! No, zaista ništa ne piše krivo, radi se o veganskom receptu u kojem se od badema i još par namirnica napravi smjesa nalik siru, pa je onda i ime tako preuzeto. Evo kako: 150 g badema 60 ml limunovog soka 120 ml vode 3 žlice maslinovog ulja 2 češnja češnjaka 1 žličica soli Bademe preko noći ostavite u vodi, ujutro ogulite kožicu i dobro...
- 0 komentara
- 0 x
- četvrtak, 29 prosinca, 2016. u 10:24
Kaže meni frend jedno jutro: "Pa ti opet jedeš ta vražja jaja!", a ja se okrenem prema njemu i odgovorim mu: "Ne, ovo su obična jaja na oko, ali dobro si me podsjetio, vražja jaja nisam baš dugo jela!" Njegova faca je bila - facepalm ;) Naime, postoji recept i za "vražja jaja", ili: punjena jaja. Evo kako: 3 jaja 1/2 čajne žličice octa 1/4 čajne žličice crvene paprike 1/2 čajne žličice senfa Sol, papar Jaja skuhajte, ogulite pa ih po dužini prerežite na pola. Nježno izvadite žuta...
- 0 komentara
- 0 x
- petak, 30 prosinca, 2016. u 02:31
