Danas sam za ručak odlučila napraviti domaće lazanje. Ponedjeljak treba započeti dobro, a ovo je najbolji način da tako i bude ;)  Evo sastojaka: 300 g crnog brašna 3 jaja 1 žlica maslinovog ulja 1 mala žličica soli Umiješati sve sastojke i ostaviti na toplom 20 minuta. Na mašini za tijesta razvaljati da se dobiju listovi za lazanje. Izrezati prema veličini kalupa u kojem ćete raditi lazanje. Staviti na najdonji dio tjesteninu pa umak preko i ribanu mozzarellu. (Recept za umak pročit...

  • 4 komentara
  • 0 x
  • ponedjeljak, 05 prosinca, 2016. u 02:34

Ponekad kasnim s buđenjem. Točnije, ne kasnim s buđenjem jer budilica uvijek zvoni u isto vrijeme, ali je moje ustajanje iz kreveta nekim danima znatno otežano, usporeno i odgođeno do zadnjeg trenutka.  Točnije: do trenutka u kojem imam minimalan broj minuta u kojima se moram umiti, oprati zube, obući, spremiti nešto za jesti i u pristojnom izdanju izaći iz stana.  Tada nema apsolutno nikakve šanse da pečem jaja i pripremam salatu, što je najčešće ono što jedem za doručak. No, neki mudar čov...

Muffini su super! Napravite ih više pa ste par dana mirni za doručak. Najbolje ih je naprimjer napraviti za vikend i onda narednih dana imate spreman doručak. Evo jedne ideje kako napraviti fine muffine sa zobenim pahuljicama i jabukama. Sastojci: 60 g zobenog brašna 60 g integralnog brašna 80 g zobenih pahuljica, sitniji tip 1,5 žličica praška za pecivo 1 žličica cimeta malo soli 1 jaje 225 ml jogurta 120 ml jabučnog soka 1 žličica ekstrakta vanilije sladilo po želji 1 sred...

Ovo morate probati. As simple as that!  Sastojci cu vrhunski, priprema je jednostavna, okus je fenomenalan! Što drugo vam trebam reći prije nego krenete pripremati ovaj namaz. Možete ga mazati na neke zdrave krekere ili npr. jabuku, kako vam drago.  Sastojci:  100 g maslaca od badema 200 g hokkaido buče 2 žlice meda 1/2 žličice cimeta Buču skuhajte i procijedite pa vilicom stisnite dok ne dobijete kašicu poput pirea. Sve sastojke ubacite u posudu i štapnim mikserom umiješajte, dok n...

Večer, 21 sat. Glad. Ali istovremeno i umor i želja da što prije budem u krevetu nakon napornog dana. Tada je neka salata najbolje rješenje. Evo što je sve u ovom slučaju završilo na tanjuru:  120 g feta sira 5-6 maslina 2 cherry rajčice 1/4 krastavca malo luka šaka salata (crveni radič i rikola) malo limunovog soka 1 žlica maslinovog ulja Fetu narežite na kockice. Cherry rajčice na četvrtine, krastavce na kolutove. Sve pomiješajte i gotovo je. Spremno je sve za par minuta. 

Jaffu volimo svi! Pa evo kako da napravite zdrave jaffa kuglice.  Sastojci 20-25 kuglica: 220 g mljevenih badema 1,5 naranča 1 žlica naribane neprskane narančine korice 60 g rastopljenog kakao maslaca 2-3 žlice sirovog kakao praha 100 ml meda Postupak: U blenderu smiksajte rastopljeni kakao maslac, kakao prah i med, a zatim dodajte sok od naranče, koricu i mljevene bademe pa sve dobro pomiješajte. Dobivena smjesa će biti ljepljiva. Prebacite je u zamrzivač na sat vremena da se st...

  • 2 komentara
  • 0 x
  • četvrtak, 08 prosinca, 2016. u 09:44