Tamna čokolada, sa 75% i više kakaa u medijima se često reklamira kao "zdrava" i "dobra za zdravlje". Kao potvrda te teze navode se rezultati studija prema kojima je konzumacija čokolade dobra za zdravlje srca, mozga, a čak i za smanjenje masnoga tkiva, pogotovo u području trbuha. No, je li to doista tako ili se radi o dobrom marketinškom triku na koji žele nasjesti svi? Kad se kaže da je "čokolada dobra za zdravlje" treba imati na umu da čokolada o kojoj se u tom slučaju govori nema baš prev...
- 0 komentara
- 0 x
- četvrtak, 08 prosinca, 2016. u 03:39
Naslov ovog bloga asocirat ce mnoge na jednu knjigu koja je jako, jako popularizirala zelene smoothieje. "Zeleno za zdravlje" je knjiga autorice Victorije Boutenko koja donosi desetke ideja za različite smoothie. Ono što svakako naučite kad isprobate neke od tih recepata jest da - u smoothieju može završiti zaista svašta! I da okus može biti jako dobar! U početku se samo možda trebate priviknuti na boju koja je mnogima stvarala otpor: s povrćem je smoothie ovako zelene boje, s kakaom je tamno...
- 0 komentara
- 0 x
- petak, 09 prosinca, 2016. u 11:02
Tjestenina bolonjez, po maminom receptu je uvijek - najbolja tjestenina. Ne samo da nemate straha oko toga hoće li obrok uspjeti, već vas i okus podsjeti na dom i djetinjstvo. Sastojci: 250 g mljevene junetine, što manje masne 250 g pasate 200 g tjestenine 1 manja glavica luka malo maslinovog ulja začini: sol, papar, peršin Na tavi sam zagrijala ulje pa stavila na sitno nasjeckan luk. Uz miješanje, popržila sam luk dok nije postao staklast pa sam mu dodala meso i dobro sve promiješ...
- 0 komentara
- 0 x
- petak, 09 prosinca, 2016. u 11:53
Početak tjedna i povratak zdravim navikama nakon malog opuštanja za vikend. Dodatno, u mom slučaju, vikend je bio u znaku druženja s obitelji što uvijek sa sobom donosi i hranu koja malo izlazi iz mojih kulinarskih navika i postojanje deserta koji svakako provjerava moju inzulinsku osjetljivost ;) No, osim mamine kuhinje, napravila sam i ja njima jedan zdravi desert, s posnim sirom i voćem. Jednostavno i fino. Sastojci: 170 g posnog sira, nekog kremastog 160 g jogurta 1 žlica zobenog...
- 0 komentara
- 0 x
- ponedjeljak, 12 prosinca, 2016. u 11:55
Kaže Jelena nekidan ovako: "E jutros sam radila jaja za doručak, što i nije neka vijest. Ali jaja su mi ispala - "do jaja", reklo bi se! Ispala su bolje nego ikad u životu!" A ako su jaja tako dobra, što sam drugo mogla nego pitati je da pošalje fotku i recept da podijelim s vama: 100 g miješano, bijelih i smeđih šampinjona 1/2 žlice kokosovog ulja 3 jaja začini, po želji: origano i pesto od chilly papričice u maslinovom ulju nekoliko listića parmezana Propirjati šampinjone, makn...
- 0 komentara
- 0 x
- ponedjeljak, 12 prosinca, 2016. u 02:15
Volim kombinaciju kave i čokolade. Ponekad ta ljubav završi kao smoothie u kojem pomiješam whey proteine čokoladnog okusa s običnom instant kavom, a ponekad se potrudim malo više pa rezultat bude nekakav kolač. Ovaj put je to brownie od čokolade i kave. Ako volite ove dvije arome, nema sumnje da ćete voljeti i ovu slasticu. Osim toga, priprema je jednostavna i sve je brzo gotovo. Sastojci: 250 g oraha 300 g datulja 90 g kakaa u prahu 3 žlice instant kave 1/2 žličice ekstrakta vanili...
- 0 komentara
- 0 x
- utorak, 13 prosinca, 2016. u 11:28
