Tijekom zime jako mi paše jesti različite juhe, od onih klasičnih s komadom mesa i povrćem, do nekih kremastih koje najčešće nastanu tak oda u posudu za kuhanje pobacam što više povrća koje imam i potom samo sve zblendam.  Tako je i nastala juha sa slike. Jelo mi se nešto toplo, a opet obrok koji mi je bio na rasporedu sadržavao je neko povrće pa sam iskoristila ugodno/ukusno i korisno/potrebno i napravila juhu od par vrsta povrća.  Evo sastojaka:  4 manje mrkve 100 g graška, zamrznutog ...

  • 0 komentara
  • 0 x
  • ponedjeljak, 14 studenog, 2016. u 10:39

Što je muškarac bez brkova ili doručak bez jaja? ;) Tako bi se nekako moglo sažeti moje poimanje početka dana. Naime, super je pojesti zobenu kašu, super je nekakav smoothie, ponekad tost, ali jaja su uvijek NAJBOLJE rješenje!  Nakon mjeseci uživanja u različitim kombinacijama omleta i dovođenja jaja na oko do perfekcije pripreme, u zadnje vrijeme jedem gotovo isključivo kuhana jaja. A upravo s njima se najviše riskira da ih se prekuha jer ne vidimo u kojem su stanju, ali ja i dalje odbijam m...

  • 0 komentara
  • 0 x
  • ponedjeljak, 14 studenog, 2016. u 10:54

Postoje neki ljudi koje u životu upoznate potpuno slučajno. Putevi vam se sretnu, jedno drugome pomognete, a da toga, vrlo često niste ni svjesni do puno kasnije. No, ono čega ste svjesni od prvoga trena jest energija koju ti ljudi šire. Neki ljudi jednostavno zrače pozitivno - zrače uvijek veselo, a ako to i sami prepoznaju u sebi najčešće se i njihove profesionalne karijere tiču upravo nekog takvog posla - oni dijele svoje znanje, ali i posredno, tom energijom pune druge ljude pozitivom i d...

  • 0 komentara
  • 0 x
  • ponedjeljak, 14 studenog, 2016. u 04:32

Moj prijatelj Luka dobro kuha, ali to se nikako ne bi moglo reći za njegove fotografske sposobnosti. Naime, gornja fotka njegovog obroka s kozicama je - najmanje grozno mutna. ;) Ipak, oprostit ćemo mu taj propust kad je obrok fin.  Imala sam prilike uživati u njegovoj pripremi različitih juha od ribe, više vrsta mesa, od dobro odstajalih bifteka do jednostavne piletine i jedno je jasno - kad se Luka uhvati kuhinje, svi smo sretni jer znamo da ćemo fino jesti.  Ovaj put je Luka pripremao ko...

Kažu, ljubav prolazi kroz želudac. I zapravo, kad razmislim o nekim svojim odnosima, bilo prijateljskim, bilo partnerskim, uviđam da postoji puno uspomena koje su povezane uz neku hranu, od zajedničkog pripremanja hrane, upoznavanja s nečijim kulinarskim navikama do nekih namirnica koje, kad god ih budem ponovo u životu jela, uvijek (ali baš uvijek) će me isključivo podsjetiti na te neke ljude. Ponekad su te uspomene tople i ugodne, pa ih se rado prisjećate i vraćate im se, pripremajući te ob...

Ako ste ikada čitali američke stranice s receptima ili ako ste obraćali pažnju na vrlo čestu kombinaciju namirnica koju jedu u američkim filmovima, onda znate što je "PBJelly". Radi se o kombinaciji maslaca od kikirikija s nekim džemom ili pekmezom. Ameri to najčešće mažu na kruh pa rade "PBJelly sendvič", a oni malo kreativniji ovu kombinaciju koriste na niz drugih načina.  Kombinacija maslaca i jagoda se mnogima svidjela i često uživam u njoj u sezoni ovog slasnog voća, a kad mi se ne da pr...