Iako vam se možda čini da su slatki, blagdanski dani nemogući bez glutena, rješenja kojima istinski možete uživati u nadolazećim danima ima pregršt U današnje vrijeme rijetko tko nije čuo za gluten i bezglutensku prehranu, koja je sve češći odabir kod zdravstveno osviještenih osoba, a ne samo kod onih koji boluju od celijakije. Osim sa celijakijom, gluten se danas povezuje i s pojavom različitih bolesti poput dijabetesa, cijelim nizom autoimunih bolesti, pa i s neurološkim poremećajima. Ukolik...
- 0 komentara
- 0 x
- utorak, 29 prosinca, 2015. u 05:46
Iako naizgled komplicirano, ovo je jelo jako brzo gotovo, jednostavno za pripremu i - fino. I ne trebate milijun nepoznatih namirnica koje nemate pojma ni gdje biste kupili. Dakle: 2 tikvice 1 paprika 5-6 cherry rajčica 1 patlidžan, manji 1 mladi luk 50 g ribanog parmezana 80 g kvinoje 1 žlica aceta balsamica bosiljak Tikvice prerežete po dužini pa ih žlicom izdubite tako da kora ostane debela oko 5mm. Pazite da ne probijete koru. Izvađeno meso narežete na kockice. Sve ostalo ...
- 0 komentara
- 0 x
- srijeda, 30 prosinca, 2015. u 10:11
London calling ;) Kristina je neumorna. Poslala nam je recept iz Londona. Sve mi se čini da ću se pozvati na neku degustaciju. Danas je u svojem londonskom domu pripremala košarice od voća. Evo recepta: Sastojci: 200 g raženog brašna 1 jaje malo vode Od ovih sastojaka se umjesi tijesto i pusti da odstoji pola sata. nakon toga se tijesto razvalja pa čašom ili nekim okruglim kalupom izrežu krugovi. Krugove se stavi u kalupe za muffine, napuni ih se nadjevom i peče oko 30 minuta na ...
- 0 komentara
- 0 x
- srijeda, 30 prosinca, 2015. u 12:23
Nikada valjda ne napravim iste, nikada ne stavim iste sastojke, ali kako god smiješam, uvijek uživam u njima. Proteinska palačinka je najjednostavniji i najfiniji slatki doručak. Sastojci: 4 jaja 2 žlice kokosovih mrvica 2 žlice kakaa u prahu 2 žlice vode 1 mjerica whey proteina, okus čokolada 1 čajna žličica kokosovog ulja Postupak: Na tavi zagrijte kokosovo ulje. U posudici umutite jaja, kakao i kokosove mrvice pa istresite na tavu i poklopite. Dok se palačinka peče, u šalic...
- 2 komentara
- 0 x
- četvrtak, 31 prosinca, 2015. u 10:47
Kaže neka motivacijska izreka: "Svaki dan napravite nešto po prvi put u životu!", pa sam ja zadnji dan u godini odlučila iskorisititi da prvi put u životu spečem domaći kruh! I uspjelo je! Istina, našla sam najjednostavniji recept na svijetu ;) 500 g pirovog brašna 1/2 čajne žličice soli 1 čajna žličica kvasca 1 čajna žličica stevije 300 ml tople vode 1 žlica maslinovog ulja 3 žlice mješavine sjemenki Pećnicu sam zagrijala na 200 stupnjeva. U većoj posudi sam pomiješala pirovo br...
- 1 komentara
- 0 x
- četvrtak, 31 prosinca, 2015. u 11:34
Pripremite: 1 srednje veliko pile sol 1 neprskani limun ili grejp 1 glavicu češnjaka, prerezanu po sredini 1 žlicu dimljene paprike 1 žlicu meda 1 žlicu vode 1 srednje veliku Hokkaido tikvu 4 sirove cikle (ako imate kuhanu, samo je narežite i dodajte uz meso i tikvu) žličicu nasjeckanog suhog ružmarina sol svježe mljeveni papar Pile izvadite iz hladnjaka bar pola sata prije pečenja. Dobro ga nasolite izvana i iznutra. U unutrašnjost pileta stavite prepolovljeni limun ili grejp i ...
- 0 komentara
- 0 x
- četvrtak, 31 prosinca, 2015. u 10:01
