Pizza je, a nije cheat meal! Divota! Najveći problem je uvijek u tijestu i brašnu od kojeg je napravljeno, no ako "tijesto" napravimo bez brašna onda se i pizza briše s popisa "grešnih namirnica". Postoji više ideja za pripremu pizze na zdraviji način, a jedna od najpopularnijih je ona s "tijestom" od cvjetače. No, naletjela sam na još jednu ideju, koja sadrži puno više proteina pa je ona dobila prednost. Evo sastojaka: Za "tijesto": 200 g kremastog sira 2 jaja 1 čajna žličica češnjak...
- 1 komentara
- 0 x
- utorak, 28 lipnja, 2016. u 10:48
Često mi dođe želja jednostavno pojesti nešto "na žlicu". No, i tada pokušavam da u tanjuru budu namirnice koje se uklapaju u taj neki moj zdravi prehrambeni režim. Evo jedne ideje kako napraviti varivo, ili kako je mi u Rijeci zovemo, maneštru s piletinom i povrćem. Sastojci: 200 g pilećeg filea 1 žlica maslinovog ulja 50 g mrkve 100 g cvjetače 100 g brokule 50 ml pasirane rajčice malo bosiljka tjestenina, po želji Pileći file narežite na kockice. U loncu zagrijte maslinovo ulje...
- 0 komentara
- 0 x
- utorak, 28 lipnja, 2016. u 12:10
Vrlo često jedan od uvjeta koji obrok mora zadovoljiti jesti - jednostavnost. Istovremeno, to ne podrazumijeva odlazak u pekaru ili u trgovinu po sendvič jer to više nije obrok već unos gluposti u organizam. Ovisno o slobodnom vremenu, navečer prije spavanja ili ujutro prije odlaska na posao pripremam obroke koje nosim sa sobom. Najčešće nosim sa sobom 2 obroka, a ako se kući vraćam tek u kasnim večernjim satima, onda je u torbi i 3. obrok za taj dan. Zbog te svakodnevne potrebe za idejama,...
- 0 komentara
- 0 x
- srijeda, 29 lipnja, 2016. u 11:53
Super mi je kako ponekad, nakon što napravim neki obrok, u bespućima interneta doznam da je ta kombinacija namirnica, pukim slučajem, neki tradicionalni recept neke egzotične i daleke zemlje. Tako se dogodilo i prije par dana kad sam, u poluidejnom stanju, uz svoje pileće šniclice odlučila napraviti neku salatu od "bilo čega što nađem u frižideru". Ovaj put je definicija "bilo čega" sadržavala: 3 mrkve šaku neslanih kikirikija 1 šaku svježeg peršina 1/2 iscijeđenog limuna 2 žlice bučin...
- 0 komentara
- 0 x
- četvrtak, 30 lipnja, 2016. u 03:54
Scenarij izgleda ovako: Budim se. Dolazim sebi. Žedna sam. Popijem Bolero sok, okus koji mi zadnjih dana posebno paše je malina. Gladna sam. Jede mi se pita od jabuka. Jede mi se pita od jabuka. Nisam trudna. Jede mi se pita od jabuka. Sva sreća da mogu napraviti nešto okusom vrlo slično piti od jabuka s par namirnica koje imam u stanu. Usput, za pripremu mi treba max 10 minuta. 1 jabuka 60 g zobenih pahuljica 1/2 žličice cimeta 150 ml zobenog mlijeka 1 žlica kokosovog ulja ...
- 2 komentara
- 0 x
- petak, 01 srpnja, 2016. u 11:27
Pitala me jučer jedna prijateljica ovako: "Ja svaki dan čitam sve te tvoje tekstove s receptima. Kako to da uz svaki recept imaš i neku priču?" Iskreno, na prvu mi nije bilo uopće jasno što me pita. Kako ne bih imala priču uz obrok? Pa obrok je važan trenutak u danu, životu. Možda upravo u tome i jest odgovor na njezino pitanje. U toj "važnosti" koju ja pridajem obrocima koje spremam, bez obzira radim li ih samo za sebe ili za stolom ima više ljudi. Iako živim solo, ne prođe dan da ne kuham. N...
- 0 komentara
- 0 x
- petak, 01 srpnja, 2016. u 12:27
