Ako ste je ikada probali, onda znate da prava talijanska tjestenina (pasta) s pelatima, nema veze s onim što mnogi od nas naprave u ideji da će napraviti taj obrok: skuhaju tjesteninu i preliju je pelatima iz konzerve. :)  Pasta s pelatima je u Italiji poput religije, strogo čuvane tajne, recepta kojem svaki veliki chef dodaje neki svoj sastojak kako bi ovaj obrok učinio posebnim i još boljim od onog tradicionalnog.  Za početak evo kako napraviti tradicionalnu talijansku tjesteninu s pelatim...

Par minuta nakon što sam objavila blog o talijanskoj tjestenini s pelatima, naša Martina Presečan je objavila fotku jedne prave divote od koje sam isti tren ogladnila!  Špageti od slatkog krumpira s piletinom u kokosovom mlijeku! Čak i bez da pogledate fotku, jasno vam je! Ovo je divota u koju želite doslovno - zaroniti!  Martinu sam odmah kontaktirala i zamolila da podijeli s nama svoj recept, pa ga evo, ja sad dijelim sa svijetom ;) Ovo su sastojci i količine za jednu osobu. batat od ...

Nedavno je se navršila druga obljetnica mojeg pisanja na Fitness.com.hr-u i kako to obično biva, takvi trenuci iskoriste se za sažimanje učinaka, ali i dojmova. U gomili zaista pozitivnih iskustava, postoje neka koja vesele više od drugih i koja daju dodatnu motivaciju za buduće ideje, još bolje od ovih dosadašnjih.  Među najpozitivnijim iskustvima zacijelo su reakcije čitatelja na tekstove i blogove koje pišem. Jer, u konačnici, tekstovi i postoje zbog čitatelja, a ne zbog mene koja ih tipkam....

Znam, ova zljevanka na prvi pogled ne izgleda kao nešto što bi se trebalo nalaziti na Fitness.com.hr među receptima posvećenima fitness prehrani, no mi koji se zdravo hranimo i treniramo, ponekad jedemo i kalorične stvari. Osim toga, ova je zljevanka kukuruzna, bezglutenska i sa svježim sirom i vrhnjem, koji se lako zamijene posnim sirom i običnim ili grčkim jogurtom. Zorana, Jelena i ja, poznate i kao trio fantastikus ili Batman, Robin i Maja :D, ove smo zime imale jedno gastro druženje i tada...

Idemo dalje s razgovorima o hrani.  Jelena: E super su mi oni vaši štapići! Ja: Koji štapići? Jelena: Joj, evo zovu se točno ovako: Prutići s koprivom, đumbirom i himalajskom soli.  Ja: Aha, Bite&Go prutići, da, super su oni, koji god okus da si uzela. S Čime si ih jela? Jelena: Napravila sam namaz od tune s posnim sirom pa sam ih umakala u taj namaz i tako jela, uz film.  Ja: Super ideja. Daj recept.  Jelena: 100 g posnog, oko 100-120 g tune, 1 kiseli krastavac, chilli u maslinovom ulj...

  • 0 komentara
  • 0 x
  • ponedjeljak, 06 veljače, 2017. u 11:58

Prije par dana sam u jednoj poznatoj zagrebačkoj slastičarnici jela "cobbler s kruškama" sa sladoledom. Naravno, odmah mi je palo na pamet da bih to mogla napraviti i sama, kod kuće pa sam potražila neki jednostavan recept. Našla sam jedan koji dijelim s vama: Sastojci: 200 g borovnica 40 g šećera kokosove palme 1 žlica limunovog soka 1 žličica ekstrakta vanilije 150 g zobenog brašna 2 mjerice whey protein, okus vanilija 2 žličice praška za pecivo 180 ml bademovog ili zobenog mlij...

  • 0 komentara
  • 0 x
  • ponedjeljak, 06 veljače, 2017. u 02:30