Prije nekoliko dana mi se javila prijateljica Anđela s jednim upitom: "E radila sam jedne tvoje energetske pločice i super su. No, dečko mi treba unijeti 7000-8000kcal na dan, imaš nešto jako kalorično što bi moglo biti fino, a opet da mu olakšam taj unos?" Na prvu mi ništa nije palo osim klasičnog recepta: Neka uzme maslac od orašastih plodova, koji god želi, i neka ga jede na žlicu. Ali, ostalo mi je to pitanje u glavi pa sam si uzela zadatak pronaći nešto jednostavno za pripremu, a iznimno...
- 0 komentara
- 0 x
- srijeda, 01 veljače, 2017. u 03:24
Ponekad jaja zamijenim bjelanjcima! Inovativno, zar ne? ;) Šalu na stranu, kada nutritivni zahtjevi u danu ne dozvoljavaju unos masti u obroku, tada se često odlučujem za bjelanjke. Redovno se radi o količini od 6 bjelanjaka, što u slučaju da kupujete tekuće bjelanjke (u tetrapaku) iznosi 240 ml bjelanjaka. Uz bjelanjke uvijek ide neko povrće, a ovaj put je kocka pala na dragu mi brokulu. Dodala sam malo začina i dobila ovo gore na slici što možda ne izgleda najljepše na svijetu, ali je ob...
- 2 komentara
- 0 x
- srijeda, 01 veljače, 2017. u 03:47
Kvinoja je čudo, reklo bi se. Čudo nutritivno, ali i čudo okusom. Sadrži svih 9 esencijalnih aminokiselina što predstavlja osnovnu razliku u odnosu na ostale žitarice. Pored toga, sadrži još i aminokiselinu lizin koja predstavlja esencijalan izvor rasta i oporavka tkiva. Dakle, iz samo ove jedne rečenice vam je jasno - kvinoju treba jesti redovito! Pa evo jedne salate s kvinojom uz koju vam ne treba ništa drugo jer se radi o kompletnom obroku. 150 g baby špinata 4-5 cherry rajčica 1 mr...
- 0 komentara
- 0 x
- srijeda, 01 veljače, 2017. u 04:14
Našla sam jedan super video za nešto što tek planiram napraviti, pa evo da podijelim s vama. Na taj način će mi ostati u obliku bloga, kao podsjetnik, i recept, a i vjerujem da će se mnogima od vas svidjeti ideja pa ćete se i vi okušati u pripremi. Ovako ide priprema: Pećnicu zagrijte na 150 stupnjeva. Na tavi zagrijete 2 žlice gheea ili masti. Kad se zagrije dodate jednu srednje veliku glavicu luka, narezanu na trakice. Kad malo omekša i dobije lijepu boju, dodajte na trakice narezanu je...
- 0 komentara
- 0 x
- srijeda, 01 veljače, 2017. u 04:55
Volim svašta isprobavati od prehrane i srećom po sve one koji me požele ugostiti - sve volim i sve jedem! Čak i ono što većina ne jede, poput različitih iznutrica, tripica i slično. Isto tako, volim probati i neke obroke karakteristične za druge vrste i načine prehrane, od nekih nacionalnih do primjerice veganskih specijaliteta ili obroka koje pripremaju sirovojedci. Tako sam došla i do pripreme veganske majoneze. Prateći načela veganske kuhinje, ova majoneza nema jaja, ali ima dostojnu zamj...
- 0 komentara
- 0 x
- četvrtak, 02 veljače, 2017. u 12:33
Nije li najzanimljivije od ostataka hrane napraviti neku „vratolomiju“ i dobiti obrok koji izgleda kao da ste ga baš takvog planirali ;) Naime, uvijek je igranje s ostacima hrane, poput nekog pokusa, izmišljam recept prema ostacima koji su preda mnom i dodacima koje trenutno imam dostupne. Dakle, nema tu šanse da pratim neki već postojeći recept, pa je onda i igranje s omjerima i količinama, prava lutrija. Ovaj put je igranje ostacima završilo u kalupima za muffine. Rezultat je bio iznenađuj...
- 0 komentara
- 0 x
- četvrtak, 02 veljače, 2017. u 02:49
