Učiti djecu zdravim navikama, a usput na pravi prehrambeni put izvesti i druge članove obitelji uvijek je dobra odluka. Naša redovna čitateljica Sandra, poslala nam je još jedan zdravi recept za ručak koji je pripremila svojoj obitelji. Poruku s receptom prenosimo u cijelosti: "Pozdrav svime, evo uspjela sam poslikati i ručak pa vam šaljem. Pužici su od karfiola, jaja, sezama, malo maslaca, parmezana i kokosovog brašna. S obzirom da ja ne koristim vagu nego sve radim otprilike jer mi sasto...

Vikend na moru treba završiti - morski. Osim toga, postoji neki šarm koji tržnice i ribarnice imaju, a riječka ribarnica je bez sumnje jedna od najljepših u kojima sam bila. Za one koji ne znaju, radi se o spomeniku kulture pa kad uđete u nju - na tren možete pomisliti da ste ušli u neku galeriju. Zapravo, ona to i jest - galerija ribe. Na samom pročelju zgrade se nalaze kamene ribe, rakovi, školjke... A kad uđete, ne možete izaći praznih ruku.  Dakle, da vikend ugođaj bude potpun, a nepce za...

  • 0 komentara
  • 0 x
  • ponedjeljak, 24 kolovoza, 2015. u 10:27

Pisala sam nedavno o hummusu, kad sam ga pripremala roditeljima. Nakon toga, sam pronašla nekoliko varijacija pripreme hummusa, a danas sam naletjela na jednostavan recept za hummus, ali za razliku od drugih ovaj ne sadrži slanutak već - cvjetaču. Prednost ovog namaza pred klasičnim je puno manji udio ugljikohidrata, pa je ovo varijanta namijenjena onima na nekim režimima prehrane koji zahtijevaju smanjen unos ugljikohidrata (keto, paleo, atkinc, lchf). Naravno, to ne znači da ćete ga mazati n...

  • 0 komentara
  • 0 x
  • ponedjeljak, 24 kolovoza, 2015. u 04:01

Slatki krumpir je meni jedna super namirnica, bez obzira ispečem li ga u pećnici na papiru za pečenje, radim li ga samo "na lešo" uz neko meso ili u ovoj kombinaciji u kojoj se od ove namirnice radi namaz. Prednost ovog obroka što ćete, kad namaz napravite, imati osiguran fin i kvalitetan snack za narednih par dana. Stoga, uživajte.  Sastojci:  2 slatka krumpira srednje veličine 1 žlica tahini namaza 200 g slanutka, iz konzerve 100 ml mlijeka (malomasno, zobeno ili bademovo) 1 žlica ja...

Potpuno se slažem s onima koji kažu da je oslić jedna posebno dosadna namirnica. Gotovo "ni okusa, ni mirisa"! Ali to ima i neke prednosti - može ga se svakako kombinirati i dobiti zanimljive obroke, koji su proteinski bogati, a zdravi i fini.  Jutros sam spekla pa ponijela na posao pljskavice od oslića. Praktične su posebno ovako za posao ili ako idete na put, a želite izbjeći sendviče s benzinske crpke.  Sastojci:  250 g filea oslića 1 mladi luk 1 glavica luka 4 mlada krumpira 1 jaj...

Jučer sam se vratila s mora. Prije puta nije bilo baš najpametnije pojesti nešto slano, ali bilo je toliko fino da jednostavno nisam htjela razmišljati da ću biti žedna svakih 10 minuta. Uglavnom, šampinjoni punjeni pršutom i jajima.  3 velika šampinjona 3 jaja 1 feta pršuta sol, papar i malo svježeg peršina Najvažnije kod ovog recepta je da šampinjoni budu što veći kako bi u njihove klobuke stao sav nadjev. Inače je sve propalo ;) Točnije: nije propalo, ali ćete mi spominjati majku k...

  • 0 komentara
  • 0 x
  • ponedjeljak, 20 srpnja, 2015. u 03:37