Recepata za smoothie ima mali milijun, pa da podijelim sa vama meni dragu ljetnu varijantu za koju treba samo voće, bademovo mlijeko i maca prah.   Sastojci 1 banana 1nektarina šaka svježih ili zamrznutih borovnica bademovo mlijeko doza mace u prahu   Sve sastojke izblendati, količinu mlijeka prilagoditi svojim željama, poslužiti odmah! Ukoliko se koriste svježe borovnice a želja vam je poslužiti hladni smoothie, dodati kockicu, dvije leda, za dodatno osvježenje.

Ovu slasticu sam odavno htjela isprobati i tako je jednostavna i fina, da će se svakako češće naći na mom stolu. Potrebno vam je svega nekoliko sastojaka, a radi se o hrskavim pločicama koje se rade sa rižinim ili kvinojinim "krispićima", ne ekspandiranom rižom jer neće ispasti tako hrskavo, zatim rižinim sirupom, kakaom, kokosvim uljem, te tahinijem ili nekim drugim orašastim maslacem po izboru.   Može se poslužiti tako u basic varijanti ili prelivena čokoladom.   Sastojci za 16-ak komad...

Kao djeca, jako smo voljeli jesti tzv ledene kuglice koje su se radile sa orasima, keksima, rumom i čokoladom; stoga evo zdravije varijante koja se definitivno može mjeriti sa klasičnim receptom. Ja bi najrađe smjesu pojela toplu na žlicu, nakon što spojim suhe sastojke sa čokoladom, ali ako imate strpljenja i volje, ohladite malo u frižideru, uobličite u kuglice i poslužite kako treba. :)   Sastojci 130g oraha 30 g kokosa 50 g oljuštenih sjemenki konoplje 100 ml bademovog mlijeka 2 žl...

Odkad sam napravila prhko tijesto za vegansku pitu od jabuke, veganska galetta mi je u mislima! Budući da je sezona jagoda u punom jeku, evo ga recept za jednu malu slatku galetticu koja bi bila idealna uz kuglicu sladoleda od kokosa.   Sastojci za 1 manju galettu Tijesto 130 g pirovog brašna 30 g kokosovog šećera prstohvat Himalajske soli 25 ml zobenog mlijeka 40 g bezmirisnog kokosovog ulja   Nadjev od jagoda cca 130 g svježih jagoda 2 žlice kokosovog ili nerafiniranog smeđeg še...

Dok još traje sezona jagoda, nastavljamo sa novim idejama kako iskoristiti to voće maksimalno. Također, u fazi sam prhkog veganskog tijesta, pa sam se odlučila za crumble sa jagodama, poslužen sa kokosovim jogurtom. Ako nedostaje ideja za doručak, evo jedne! Recept je namijenjen vikendima, kada imate više vremena i nigdje vam se ne žuri.   Sastojci za tijesto 60 g zobenog brašna 30 g badema 15 g kokosa 10 g sitnih zobenih pahuljica 25 ml agavinog slada 25 g bezmirisnog kokosovog ulj...

Zadnji recept u svibnju je ponovo prhko tijesto uz dodatak tahini paste i džema od šljiva. Definitivno kombinacija koja si odgovara. Recept je dovoljan za 8 komada, za više, duplajte dozu.   Sastojci 100 g zobenog brašna 100 g integralnog pirovog brašna 50 g kokosovog šećera 70 g bezmirisnog kokosovog ulja 50 g tahini paste 40 ml zobenog mlijeka 1/2 žličice praška za pecivo + Džem od šljiva   Suhe sastojke promiješati u zdjeli, otopiti kokosovo ulje i istući pjenjačom sa tahinij...