Pire od jabuka gotovo uvijek koristim u veganskim kolačima umjesto jaja i za mekoću biskvita, ali zapravo jako je dobar dodatak kašicama ili samo na žlicu! Moram priznati da skoro uvijek koristim kupovni, ali vrijeme je da to promijenim, jer...domaće je domaće, a mogu koristiti koje god dodatke želim. Sastojci okvirno 1 kg jabuka 3 žlice agavinog slada ili nekog drugog po želji 1 žličica cimeta 3 žlice ruma 1/2 žličice korice ribanog limuna 260 ml vode Jabuke oprati, oguliti i m...
- 0 komentara
- 0 x
- utorak, 31 ožujka, 2020. u 10:48
Bježala sam od tih palačinka sa bananom, jer je moj prvi pokušaj davnih dana bio totalni promašaj. Prvotna ideja za integralne palačinke koje su idealne i kao "vikend-doručak" je bila napraviti veganske palačinke sa sojinim jogurtom. Napravila sam dvije ture, mojima su bile dobre, ali ja nisam bila zadovoljna. Onda sam otvorila frižider i gledala u tu trulu bananu i dala joj opet šansu! I...ajmo reć da je sad to, to. Sastojci za 8 palačinka 1 omekšala banana, cca 120 g 50 g Myprotei...
- 0 komentara
- 0 x
- petak, 31 siječnja, 2020. u 09:56
Pasteli je grčka delicija od samo 2 sastojaka, a to su med i sezam! To je ujedno i moja omiljena grickalica koja ide idealno uz jaku kavu, hrskava je, poprilično tvrda i blago žvakasta, tako da jedite s oprezom! :D Možete napraviti i tanje pločice od ovih, pa će biti više hrskave i lakše za jesti. Isto tako mogu se dodati i nekakvi orašasti plodovi ili ribana korica citrusa. Sastojci 250 g meda 250 g sezama (može i integralnog) prstohvat Himalajske soli 1. Tostirati sjemenke seza...
- 0 komentara
- 0 x
- petak, 20 ožujka, 2020. u 05:26
Svi nešto pečemo, budući da smo prisiljeni provoditi vrijeme u kući trenutno, pa da malo razbijemo "monotoniju" kruha, evo brzinskih kiflica koje sam radila sa praškom za pecivo i jogurtom i punila smjesom od svježeg i feta sira, a drugu polovinu marmeladom. Zapravo, varijacije punjenja je stvarno puno, ovisno o tome što trenutno imate u frižideru, a sami odlučite hoće li one biti slatke ili slane. Sastojci za 24 kiflice 150 g pirovog brašna 150 g integralnog pirovog brašna 2 žličice ...
- 0 komentara
- 0 x
- subota, 28 ožujka, 2020. u 07:26
Kod mene je, očito, uvijek treća sreća! :) Testirala sam nakon dugo vremena recept koji sam smislila prije nekoliko godina kako bi ga perfekcionirala i dobila sam baš ono što sam htjela. Mekan, sočan, aromatičan kolač u zdravijem ruhu koji ostaje takav i nekoliko dana nakon pečenja. Ja sam pekla mali kuglof od smjese, ali isto tako možete napraviti i mafine ili običan okrugli kolač. Sastojci 100 g miješanih mljevenih oraha i lješnjaka 100 ml agavina slada 2 jaja 70 ml extra djevičan...
- 0 komentara
- 0 x
- četvrtak, 27 veljače, 2020. u 09:21
Suhi keksići idealni za umakanje u kavu ili desertno vino, traju danima. Vjerujem da su već svima poznati ovi talijanski tvrdi keksi sa bademima, moji su okusom obogaćenim rumom i narančinom koricom. Priprema nije uopće teška, samo postupak pečenja malo potraje. Sastojci 250 g pirovog brašna 12 g praška za pecivo 100 g stevie 2 jaja korica jedne naranče 3 velike žlice ruma 100 g badema prstohvat soli Bademe nasjeckati na grubo. Jaja istući pjenjačom sa steviom, rumom, sol...
- 0 komentara
- 0 x
- četvrtak, 27 veljače, 2020. u 09:53
