Inspiraciju za ovaj recept pronašla sam na jako mi dragom blogu - Ja u kuhinji. Preporučam da pogledate, budući da ima odličnih recepata u svim kategorijama. Pripremite, za 2 porcije:150g heljdine kaše1 veću jabuku ili 2 manjepola žličice cimeta3 žlice brusnica5-6 suhih marelica2 žlice lješnjaka2 žlice bademasok i koricu 1 naranče med ili sladiloHeljdu skuhajte u 300ml vode na umjerenoj vatri. Kada se skuha i upije tekućinu, dodajte sladilo ili med, narezane suhe brusnice, marelice ili neko d...
- 0 komentara
- 0 x
- petak, 22 srpnja, 2016. u 07:01
Pripremite:4 paprikepola kg pilećeg filea3 režnja češnjakapo želji 1 veću rajčicunekoliko maslinahimalajsku solsvježe mljeveni paparNa dvije žlice hladnog maslinovog ulja popržite narezane paprike. Podlijte s malo vode, posolite, narežite 3 režnja češnjaka. Kad paprika i omekša i ispari sva voda, izvadite je i na ulju naglo propecite pola kg pilećeg filea narezanog na male odreske. Vratite papriku u posudu, dodajte nasjeckanu rajčicu, masline i kratko ih dinstajte s mesom i paprikom.Popaprite s...
- 0 komentara
- 0 x
- petak, 22 srpnja, 2016. u 07:05
Pripremite:2 tikvice srednje veličine (oko 300g)šalicu svježeg posnog sira1 jajekukuruznog brašna po potrebisolpaparDvije tikvice srednje veličine ogulite, očistite od krupnijih sjemenki, naribajte i lagano posolite. Ostavite da stoje 20tak minuta. Ocijedite pa umiješajte sir, istučeno jaje i toliko brašna da možete oblikovati polpete. Zagrijte ulje i uvaljajte polpete u malo kukuruznog brašna. Kratko pecite da porumene, ocijedite na papirnim ručnicima i poslužite uz umak od grčkog jogurta. P...
- 0 komentara
- 0 x
- subota, 23 srpnja, 2016. u 11:26
Upotrijebite mikrovalnu pećnicu! Kukuruz nemojte guliti, ostavite ga u ljusci. Ja najradije kuham klip po klip, iako ih možete staviti nekoliko odjednom. Ponekad su klipovi veliki i ne stane više od jednog jer se tanjur u mikrovalnoj ne može nesmetano vrtiti.Stavite neoguljeni klip na tanjur, upalite mikrovalnu na najjaču temperaturu, na 3 minute. Pripazite jer će kukuruz biti jako vruć. Izvadite ga uz pomoć rukavica ili krpe. Prerežite klip pri dnu, kod "peteljke" i istisnite kukuruz van. Bit ...
- 0 komentara
- 0 x
- srijeda, 27 srpnja, 2016. u 03:38
Bila sam sad tjedan dana na godišnjem kod roditelja u Rijeci. Uz malo više vremena, pripremila sam i nekoliko malčice zahtjevnijih obroka, ali i dalje priprema nijednog nije trajala dulje od pola sata. Pogotovo nije toliko trajala priprema doručka. Jedan dan sam odlučila iskoristiti mamin domaći mladi špinat, susjedina domaća jaja i kupovnu talijansku mozzarellu za doručak za nas troje. Sastojci: 200 g špinata 1 žlica maslinovog ulja 150 g mozzarelle 1 mladi luk 10 jaja Zagrijal...
- 0 komentara
- 0 x
- ponedjeljak, 01 kolovoza, 2016. u 10:31
Pričala sam roditeljima o mesnim kuglicama koje sam jela za svojega travanjskog boravka u Stockholmu, pa je mama, očekivano, rekla: "Pa ajde nam to pripremi sutra za ručak!" Srećom da su okruglice zapravo jako jednostavne za pripremu pa nije bilo priprema u ostvarenju ove njene ideje. Važno je samo imati kvalitetno meso, a sve ostale sastojke možete birati različito, prema raspoloženju ili onome što imate u hladnjaku. Ja sam se ovaj put odlučila za mesne okruglice s feta sirom, prema nekom gr...
- 0 komentara
- 0 x
- ponedjeljak, 01 kolovoza, 2016. u 11:49
