Za 7 mjeseci idem u Japan i kako se radi o ostvarenju jednog velikog sna, već duže vremena čitam sve moguće i nemoguće što mogu pronaći na internetu o toj čudesnoj, čarobnoj zemlji na drugoj strani svijeta.  Iskreno, veselim se svemu u Japanu: ljudima, kulturi, prirodi, uređenosti, ali i hrani. Naravno.  U pregledavanju stranica s japanskom hranom naletjela sam na neke jednostavne recepte koje sam odlučila napraviti sama, pa kad dođem u Japan i probam njihove verzije, da osjetim koliko sam f...

Uvijek doma imam kazeina. Karakteristika kazeina je da se polako otpušta (i do 7 sati) pa je on super za popiti ga prije spavanja ili u vrijeme kad znate da nakon toga dugo nećete moći jesti. Ono što ja dodatno volim kod kazeina je da je on puno gušći i kremastiji od klasičnog whey proteina pa ga napravim kao gustu kašicu.  Osim za večeru, ja kazein ponekad pojedem i kao kašisu s nekim dodacima za međuobrok. 1 mjerica kazeina, okus vanilija ili banana malo bobičastog voća, svježeg ili zam...

Losos najčešće pečem nabrzinu, u tavi. No, ponekad, ako imam vremena, stavim ga u protvan, pokrijem i pečem u pećnici. Tada bude sočniji i više nekako nalik kuhanom, nego pečenom.  200 g lososa svježa rajčica svježi krastavac  Losos stavite na protvan i pokrijte poklopcem ili alu folijom pa stavite u pećnicu, na 180 stunpjeva, oko 20 minuta. Uz losos servirajte svježe rajčice i krastavce ili bilo koje drugo svježe povrće koje imate kod kuće.  Eto, u 20 minuta, pred vama je izvrsna več...

Ovo je međuobrok koji jedete kad imate 2 minute vremena i gladni ste. Ovaj obrok je bogat proteinima, ima nešto zdravih masti i nešto jako malo ugljikohidrata. Dakle, jako dobar međuobrok.  proteinski kruh ili tost posni sir rajčica avokado Tost namašete posnim sirom, preko stavite plošku rajčice i preko nje listiće avokada koji ste prethodno prelili limunovim sokom. 

Zaželjela sam se tjestenine i odlučila sam pojesti baš veliku količinu. Nakon toga znam da mi se ta želja neće vratiti mjesecima.  100 g tjestenine 1 mala limenka graška 1 limenka tune u salamuri 1 glavica luka 1 žlica maslinovog ulja 100 g šampinjona Tjesteninu stavite kuhati prema uputama na pakiranju.  Na tavi zagrijte maslinovo ulje pa ubacite luk narezan na trakice. Kad se luk malo omekša, ubacite grašak i šampinjone koje ste narezali na ploške. Ako je potrebno, podlijte s mal...

Ovo je super ako vam se nešto gricka pred televizorom i imate volje i vremena malo se zabavljati pripremajući večeru. Evo sastojaka: 300 g zamrznute brokule 60 g ribanog cheddar sira (ili nekog sličnog) 60 g mozzarelle 2 jaja 35 g krušnih mrvica 35 g drobljenog corn flakesa Češnjak i papar Zakuhajte vodu pa nabrzinu prokuhajte brokulu pa je nožem ili u blenderu usitnite na što sitnije. Dodajte sveo stale sastojke pa sve dobro rukama promiješajte. Potom među dlanovima oblikujte prig...