Našla sam jedan neobičan recept za salatu od hobotnice i odlučila sam ga isprobati. Ispalo je skroz dobro, pa evo sastojaka: 1 kg hobotnice 20 g svježeg peršina 3 češnja češnjaka 10-ak otkoštenih maslina 50 ml limunovog soka 50 ml maslinovog ulja 1 stabljika celera 1 mrkva 1/2 žlice soli 1/3 žlice origana Ako ste kupili svježu hobotnicu, ono što je mene mama naučila glasi ovako: Prije kuhanja, hobotnicu moraš zamrznuti da ti kasnije bude mekana! Srećom, ja sam dobila očišćenu p...
- 0 komentara
- 0 x
- petak, 29 travnja, 2016. u 04:21
Večeru obično pripremam s pola mozga i očima napola zatvorenim. Srećom da to radim već godinama na isti način pa su mi još uvijek svi prsti na broju. Od večere očekujem da bude jednostavna, brzo gotova i da se sastoji od proteina i malo masti. Povrće je uvijek dobrodošlo. Jučer je na tanjuru bilo ovako: 150 g pilećih filea 1 žlice pelata 2 fete cheddar sira 150 g prokulice 1 žlica maslinovog ulja sol, papar Pileći file sam lagano popaprila i posolila. Na zagrijanoj tavi sam sa sv...
- 0 komentara
- 0 x
- srijeda, 20 travnja, 2016. u 10:38
A nekad se jednostavno prijateljima uvalim na večeru. Sa mnom je jednostavno: večera treba sadržavati neko meso ili ribu i neko povrće. Pripremu im prepuštam. Čak i sudjelujem i pomažem. Prošli tjedan sam jednu večer jela kod Jelene. Što bi jela? "Meso i nešto zeleno" rekla sam. I tako je i bilo: Zelene paprike punjene mljevenom junetinom Sastojci: 250g mljevene junetine 1 glavica luka 4 paprike malo maslinovog ulja sol, papar, peršin 8 feta cheddar sira Priprema je isla ova...
- 0 komentara
- 0 x
- srijeda, 20 travnja, 2016. u 10:56
Računala sam malo nekidan. Mislim da oko 95% dana u godini za doručak jedem jaja. Ne jedem ih onda kad ih - nema. A jaja uvijek mora biti ;) A onda s tim jajima pokušam uvijek nesto novo napraviti. I ponekad neke kombinacije ispadnu skroz ok. I više od toga. Sastojci: 5 jaja 50 ml kokosove kreme 100 g pureće šunke, narezane na kockice 1 manja rajčica, nasjeckana na kockice 1 mladi luk, narezan na kolutove 150 g ribanog sira sol, papar, kurkuma malo maslinovog ulja Na tavi zagrij...
- 0 komentara
- 0 x
- srijeda, 20 travnja, 2016. u 11:26
Za ovu salatu sam blitvu ( cca 300 g a po zelji i vise) malo prokuhala, ocijedila, te kad se ohladila narezala sam je, dodala posnog sira( moze i svjezi, 5 velikih zlica), jedno kuhano jaje, zlicu lanenih sjemenki, zlicu/2 bucinog ulja, malo octa te prstohvat soli. Odlicno osvjezava!
- 0 komentara
- 0 x
- srijeda, 20 travnja, 2016. u 12:37
Prije par mjeseci sam se, nakon dugo priprema, odlučila krenuti na satove joge. Uz svoje klasične "teretanske" treninge snage, joga je pravi ekstremni sport kojim sam se odlučila baviti jedanput tjedno, kao dopuna svojem primarnom sportu. Moja joga učiteljica Biljana Dorotić Đolić je bila sve što od učitelja želite kada se prvi put pojavite na nekom satu: strpljiva, uporna, nježna, ali i odlučna da me "zaljubi u jogu". No, ljubav prema jogi unatoč mojoj klasičnoj "bilderskoj ukočenosti" nije...
- 0 komentara
- 0 x
- srijeda, 20 travnja, 2016. u 04:29
