Često radim mesne burgere ili okruglice. Onda mi je nekidan palo na pamet sličnu smjesu ubaciti u kalupe za muffine i ispeći tako, da vidim kako će ispasti. Eto, na slici vidite kako izgleda, a kakav je okus - morat ćete napraviti sami pa javite dojmove. Ja sam napravila više, na poslu se razgrabilo.  Evo sastojaka:  500 g mljevene čiste govedine 150 g špinata 1 žličica maslinovog ulja 1/2 glavice luka, narezan na što sitnije 100 g šampinjona, na sitno narezanih 1 mrkva, naribana 2 j...

Kaže neka motivacijska izreka: "Svaki dan napravite nešto po prvi put u životu!", pa sam ja zadnji dan u godini odlučila iskorisititi da prvi put u životu spečem domaći kruh! I uspjelo je! Istina, našla sam najjednostavniji recept na svijetu ;) 500 g pirovog brašna 1/2 čajne žličice soli 1 čajna žličica kvasca 1 čajna žličica stevije 300 ml tople vode 1 žlica maslinovog ulja 3 žlice mješavine sjemenki Pećnicu sam zagrijala na 200 stupnjeva.  U većoj posudi sam pomiješala pirovo br...

  • 1 komentara
  • 0 x
  • četvrtak, 31 prosinca, 2015. u 11:34

Probudila sam se jutros zabrinuta. Ozbiljno zabrinuta, točnije. Naime, već danima Kristina i mene i cijelu našu redakciju zapostavlja (čitaj: ne hrani!). Krenula sam na posao s ozbiljnim naumom da joj se javim i pitam što se događa, ali očito je već i moja zabrinuta energija bila dovoljna. U uredu me dočekao paketić s Kristininim slasticama.  Kruščić s maslinama Sastojci:  3 šalice kukuruznog brašna 1 šalica raženog brašna 200 g posnog sira 200 g sitno sjeckanih zelenih maslina 1 jaje...

Znaaaam, znaaaam, ne zvuči uopće primamljivo. Ali, pliz, dajte šansu i sigurna sam da ćete se ugodno iznenaditi! Ja sam ovaj recept držala dugo na čekanju, jako dugo vremena, a onda sam se jučer ohrabrila i isplatilo se! Obrok krcat zdravim mastima, proteinima, vitaminima i mineralima. Ugljića gotovo ništa. Savršena večera.  Okus kremasto-kiselkast i osvježavajuć. Jako fino.  Priprema - 15 minuta. Pečenja - nema! Sve samo pripremite, natrpate i jedete. As simple as that! Sastojci:  1 avo...

Mnogima je jedna od asocijacija na uskršnji doručak upravo uskršnja pogača ili, kako je mnogi zovu - pinca. No, ako govorimo o kupovnoj pinci ili onoj napravljenoj po tradicionalnoj recepturi, jasno nam je da se radi o kolaču koji obiluje - svime i svačime, od bijeloga brašna do bijeloga šećera itd.  No, zašto za uskršnji doručak ne napraviti zdravu varijantu kolača koji možete jesti,  baš kao i pincu, uz jaja i šunku?  Ja se u ovoj situaciji uvijek radije odlučujem za onaj famozni banana kr...

Kad navečer dođete doma krepani od umora, najlakše je pojesti salatu. (Odlazak u krevet bez večere nije opcija).  Tako sam ja jučer napravila. Evo što sam stavila u posudu:  3 jaja 2 šake kuhanih mahuna 2 šake miješane salate (crveni radić, endivija, kristalka) 5-6 cherry rajčica 1/2 krastavca 2 žlice crnih maslina 2 žlice svježeg peršina 2 žlice bijelog graha, iz konzerve Jaja sam skuhala. Mahune sam imala skuhane od ručka, pa sam tu dobila na vremenu. Krastavac sam narezala na ...