Pizza je, a nije cheat meal! Divota! Najveći problem je uvijek u tijestu i brašnu od kojeg je napravljeno, no ako "tijesto" napravimo bez brašna onda se i pizza briše s popisa "grešnih namirnica". Postoji više ideja za pripremu pizze na zdraviji način, a jedna od najpopularnijih je ona s "tijestom" od cvjetače. No, naletjela sam na još jednu ideju, koja sadrži puno više proteina pa je ona dobila prednost. Evo sastojaka: Za "tijesto": 200 g kremastog sira 2 jaja 1 čajna žličica češnjak...

Ovakve poruke me posebno razvesele: Napravila sam jedne dobre keksiće, pa ih želim podijeliti s ekipom. Metodu kojom sam ih radila nazivam "odokativnom". Evo sastojaka: 1 šalica sitnih zobenih pahuljica 1 šalica integralnog brašna 1 prašak za pecivo Aroma vanilije naribana korica 1 limuna narivana korica 1 naranče Sok 1 naranče 2 šake sjeckanih oraha 2 šake sjeckanih badema Par žlica lanenih sjemenki Cca 300 g masti (miješala sam maslac i kokosovo, jer mi je kokosovo bilo pri kr...

Da me netko pita što je za mene najveće otkriće od "pomagala" u kuhinji, nema sumnje da bi se među 3 našla - vrećica za pečenje! Da, obična vrećica za pečenje je mojem kulinarskom igranju značajno popravila prosjek. I značajno uštedjela na vremenu! S vrećicom sam se upoznala prije nešto više od godinu dana, na nagovor kolege s posla. Kupila sam ih i stajale su i čekale da ih isprobam. Od toga dana, mogu slobodno reći, ništa više nije kao prije. U vrećicu stavljam sve. Samo dodam začine i uba...

  • 1 komentara
  • 0 x
  • ponedjeljak, 23 svibnja, 2016. u 12:00

Jedan od najboljih obroka za pojesti nakon treninga, kojim ćete vratiti izgubljenu snagu i organizam potaknuti na oporavak i regeneraciju, svakako je sastavljen od kvalitetnih ugljikohidrata i proteina. U fitness krugovima je piletina i riža kombinacija s kojom nema pogreške. Ako tome dodamo i povrće koje je izvor vlakana i vitamina i minerala, onda znamo da smo napravili dobar posao, ne samo na treningu, nego i nakon njega.  Dakle, ako ste odradili dobar trening u poslijepodnevnim ili večern...

Čokolada u bilo kojem obliku je uvijek dobrodošla. A ako se može birati, čokoladni brownie je u prvih 5 najdražih čokoladnih slastica. Evo jednog jako jednostavnog recepta za brownie od čokolade. Sastojci: 150 g grčkog jogurta 50 ml malomasnog mlijeka 60 g kakaa u prahu 80 g zobenih pahuljica 1 žlica meda 1 jaje 50 ml nezaslađenog jabučnog soka 1 čajna žličica praška za pecivo malo soli Pećnicu zagrijte na 200 stupnjeva. Sve sastojke ubacite u blender i miksajte dok ne dobijete...

Za vikend su mi se najavili roditelji. Uvijek svoje dolaske najave ovako: "Dolazimo u petak, ostajemo do nedjelje. Smisli što ćeš nam fino pripremati. Vidimo se. Pusa. Bok." Dakle, kratko i jasno. Nema puno prostora za uzmicanje ;) Hm, prema planu, ovo će biti ručak u subotu:  Piletina pod pestom i mozzarellom Sastojci:  600 g pilećih prsa 6 žlica pesta genovese (recept da ga sami napravite pogledajte OVDJE.) 3 rajčice 200 g mozzarelle sol, papar, malo parmezana Zagrijte pećnicu ...