Ako pohodite koncerte klasične glazbe te ako ste upoznati s imenima u klasičnoj glazbi koja su na putu ne samo da postanu velika u Hrvatskoj, nego i šire, tada ste svakako čuli za ime mlade Međimurke Karoline Matjašec koja je sa svojom samo 21 godinom već osvojila daske većih hrvatskih kazališta, a glasom zarobila srca mnohgih ljubitelja klasične glazbe. No, osim svojeg iznimnog talenta i strasti prema klasičnoj glazbi, ova mlada solistica i studentica solo pjevanja i glazbene pedagogije na M...
- 0 komentara
- 0 x
- srijeda, 15 ožujka, 2017. u 02:22
Veljaču sam gotovo cijelu provela na Tajlandu, a osim uživanja u krajolicima, prekrasnim plažama s bijelim pijeskom i nestvarno tirkiznom moru te druženja s nevjerojatno druželjubivim Tajlanđanima, uživala sam i u tajlandskim specijalitetima. Između ostaloga, tijekom boravka na Krabiju u jednom od tradicionalnih tajlandskih restorana, probala sam slatko-ljutu piletinu u ananasu. Već sam način serviranja u kojem obrok dobijete u polovini ananasa jasno vam ukazuje da se radi o egzotičnom jelu,...
- 0 komentara
- 0 x
- četvrtak, 16 ožujka, 2017. u 10:20
Između ostaloga na Tajlandu, zaljubila sam se i u curry. Pojam curryja općenito označava vrlo začinjeno kuhano jelo od različitih vrsta namirnica, a na zapadu se pojam prošireno koristi za mnoge začinjene umake spremljene prema načelima južnoazijskih kuhinja. Osim toga, curry je pojam i za začin, odnosno začinsku mješavinu koja može sadržavati od 5 do 30 različitih začina. Osnovu većine curry mješavina čine korijander, kurkuma, kim i piskavica. Na Tajlandu se curry radi sa svim vrstama mesa ...
- 0 komentara
- 0 x
- petak, 17 ožujka, 2017. u 11:53
Najavili se neki gosti za sljedeći tjedan pa sam u projektu osmišljavanja obroka. Ideja je da bude sve jednostavno, ali zdravo. Za desert će biti zdravi čokoladni kolačići, bez brašna, bez mlijeka i prikladno svima koji su na paleo principu prehrane. Sastojci: 60 g kakaa u prahu 40 g šećera kokosove palme 1/2 žličice praška za pecivo 2 jaja 70 ml kokosovog ulja 60 ml kokosovog mlijeka (kreme) 1 žličica ekstrakta vanilije malo soli Zagrijte pećnicu na 180 stupnjeva. U posudi ili...
- 1 komentara
- 0 x
- petak, 17 ožujka, 2017. u 02:40
Radila sam intervju s fantastičnom Natalie koja je napravila vrhunsku transformaciju, ali što je dodatno vrijedno: prihvatila se novih životnih navika i odlučila, kroz blog, podijeliti svoje znanje, iskustvo i recepte čitateljima. Među nizom recepata koje je Natalie podijelilna na svom blogu, za prvi sam odabrala zdrave muffine s jabukama i mrkvom! Sočni zdravi muffini napravljeni od integralnog brašna sa zdravim masnoćama, nutritivno obogaćeni mrkvom i jabukama i s vrlo malo kalorija. U sla...
- 1 komentara
- 0 x
- petak, 17 ožujka, 2017. u 02:59
Pisala sam vam već ranije o Teinim peksimetima, nakon kojih je svima bilo jasno da sve što dođe iz kuhinje Tee Miketa ne može biti nego - inovativno, zdravo i jednostavno za pripremu. Ovaj put nas je Tea počastila zobenim kruščićima koji su izvrsna zamjena za nezdrava peciva priremljena od bijeloga brašna. Evo recepta: 400 g sjemenki sezama 2 žlice zobenih pahuljica malo chia sjemenki svježi sir 1/2 žličice sode bikarbone Izmiksati sjemenke sezama i zobene pahuljice. Dodati svje...
- 1 komentara
- 0 x
- ponedjeljak, 20 ožujka, 2017. u 08:20
