Bila sam nekidan na predavanju jedne nutricionistice koja je, govoreći o prehrani osoba koje se bave fitnessom, sa smiješkom istakla "monotonost te vrste prehrane" koja se sastoji od "piletine, brokule i riže". Eto, hvala joj što mi je dala ideju za obrok ;)  Te kombinacije se inače sama nikad ne bih sjetila.  150 g piletine 30 g riže 100 g brokule začini: kurkuma, papar, chilly paprika Rižu sam stavila kuhati, a u drugoj posudi sam stavila vodu da zakuha, za brokulu. Meso sam narez...

  • 0 komentara
  • 0 x
  • ponedjeljak, 13 ožujka, 2017. u 04:30

Šumsko voće u što god stavim, obrok dobije jednu dodatnu vrijednosti i postane - prefin! A šumsko voće zapravo možete staviti u što god želite, od mesa, do kolača, palačinki, jogurta, a ja ih često stavim i kada radim proteinski shake. Ne samo da imaju izvrstan okus, nego je i njihov nutritivni profil - brutalno poželjan. Bogato je vitaminima i mineralima, a primjerice borovnice su jedan od najjačih antioksidansa, a oksidansi su pomagači u borbi protiv slobodnih radikala koji su odgovorni za ...

Kad me netko pita kako uspijem baš svaki dan imati pripremljene obroke i kako mi se ne dogode situacije gdje nemam izbora od onoga da pojedem prvo što stignem - uvijek pilim isto - NAJVAŽNIJE JE PLANIRANJE!  I zaista to mislim. Onoga trena kad počnete planirati svoje obroke, napravili ste većinu posla u kvalitetnom unosu namirnica. Planiranje je pola forme, rekla bih.  Makar, isplanirajte da vam netko napravi obrok, ako već nemate volje/želje/znanja napraviti ih sami. Ja to obično radim u dv...

Nekidan sam u jednom društvu u zafrkanciji izrekla rečenicu koju su mi neki zamjerili: "Kad nemam što jesti za večeru, jedem losos." Zaista, ta rečenica nije trebala imati taj snobovski prizvuk već je losos jedna od onih namirnica koje uvijek imam zamrznute u hladnjaku (kad naletim na dobru cijenu, kupim više komada filea), pa u slučajevima kad zaboravim nešto drugo pripremiti za večeru ili za ručak pojedem i količinu hrane koja mi treba biti i za večeru, losos spašava stvar. Uvijek imam zale...

Sladoled?  Nije sezona sladoleda? Uvijek je sezona sladoleda!  Uvijek! Pogotovo ako sladoled napravim sama pa znam čega sve ima u njemu (i čega sve nema). Evo jednoga upravo takvog.  Sastojci: 2 zamrznute banane 200 g grčkog tipa jogurta 1 mjerica whey proteina, okus vanilija malo soli 75 g borovnica žličica prženih lješnjaka, za serviranje Banane narežete na kolutove i zamrznete. Kad se odlučite raditi sladoled, zamrznute banane ubacite u blender. Dodate sve ostale sastojke i...

Doma je uvijek dobro imati paket tortilja, kako za situacije kad banu nenajavljeni gosti, tako i za situacije kad želite nabrzinu napraviti obrok bez kuhanja.  A obrok bez kuhanja koji uključuje tortilju, uz nju, zahtijeva i ove sastojke:  2 lista zelene salate 1/2 paprike 2 žlice umaka od rajčice 2 fete pršuta 2-3 fete šunke 1 žlica parmezana Sve složite po dužini tortilje i umotate tortilju kao palačinku.  Brzina pripreme je u razini s dužinom ovog bloga. Sve je jednostavno i ja...