Prije nekoliko dana Jelena i ja smo razgovarale o komoraču. Jedino što sam ja znala o tom povrću je da postoji više varijanti njegovog imena, a to su: koromač, komorač ili slatki kopar te da su sve ispravne. Drugo je da sam ga par puta jela na Krku, u nekim varivima ili kako se to lokalno zove: maneštrama. Jelena je znala još manje informacija o ovom povrću (samo jednu) a to je bilo: "Želi jesti komorač". Eto, po slijedu te informacije, kupila je komorač, skuhala juhu i poslala nam recept. ...
- 0 komentara
- 0 x
- srijeda, 25 siječnja, 2017. u 11:35
Jelena je očito ovaj tjedan na veprovini. Nije ni čudo da diže preko 100 kila u mrtvom kad jede tako kvalitetno meso. Nakon recepta za veprić s ementalerom i pršutom, sad je poslala još jedan, za veprić trakice s povrćem u woku: Boar strips iliti veprić trakice hahahaaha s povrćem u woku Marinirala sam šnicleke dan prije: Opet ih malo istučeš batom, pouljiš maslinovim i začiniš kajenskim paprom i himalajskom soli. Sljedeći dan ih izrežeš na trakice. Trakice baciš u vrući, vrući wok. Vrući ...
- 0 komentara
- 0 x
- srijeda, 25 siječnja, 2017. u 11:50
Ne znam zašto, ali volim meso jesti u tim nekim oblicima burgera, polpeta ili okruglica. Kod svog mesara kupim kvalitetan komad mesa koji mi on preda mnom samelje i onda je to fino meso tako dobro da bih ga jela u svim obrocima u danu. Ako se radi o obroku prije treninga (ručku, u mom slučaju) tada mesu dodam neko povrće i malo ugljikohidrata da dobijem energije za trening. Tako mi je pala na pamet sljedeća kombinacija, kus-kus koji nisam duuugo jela i neko povrće (prvo koje sam našla u hl...
- 1 komentara
- 0 x
- srijeda, 25 siječnja, 2017. u 12:00
Da malo presiječem ove vepriće, stavljam salatu od junetine.:D Kao inspiracija za ovo jelo poslužila mi je poznata dalmatinska mornarska salata, od kuhanog mesa, jaja i kapule. Ta varijanta također je ukusna, ali ponekad mi nedostaje i malo zelenila pa dodam neko povrće. Ovaj put je to bio mladi špinat, ali odlično se slaže i s rikolom, cikorijom, čak i s kuhanim povrćem poput brokule, što će sigurno razveseliti Zoranu. :D Ovu salatu možete pripremiti i s pečenim mesom, ako vam ostane od dana...
- 2 komentara
- 0 x
- srijeda, 25 siječnja, 2017. u 02:02
Što je nedjeljni ručak bez piletine i krumpira?! No, taj ručak i dalje ne mora plivati u litri suncokretovog ulja, zar ne? Piletinu možete jednostavno izdinstati na malo maslinovog ulja, a uz pire krumpir dodajte neko zeleno povrće, poput blitve i imat ćete kompletan obrok koji vam neće pokvariti formu ni ugroziti vaš fitness režim. Sastojci: 1 glavica luka 1 srednje velika mrkva 2 pileća fileta 2 žlice maslinovog ulja začini: sol, papar, peršin, slatka začinska paprika 300 g krumpir...
- 0 komentara
- 0 x
- četvrtak, 26 siječnja, 2017. u 10:00
Ovaj recept sam jednostavno morala ovako nazvati. Pročitajte zašto: Jutros, 10.10. naš chat ide ovako: Jelena: Evo ti još jedan receptić. Krenule me te juhice :) Ja: Šalji! Jelena: Jelo mi se ljuto....po običaju ;) a htjela sam nešto poput one "Tom sum yam nam nešto" juhe iz Azije pa sam napravila ovako: Na malo kokosovog ulja popržila sam jednu onu malu lučicu. Dodala piletinu izrezanu na kockice i podlijevala vodom i ubacivala povrće - prokulice (znam da su stalno u receptima, ali sad im...
- 1 komentara
- 0 x
- četvrtak, 26 siječnja, 2017. u 12:01
