Idemo redom! Što ste jučer jeli za večeru? Nije vam se dalo kuhati pa ste preskočili večeru? Nadam se da ovo nije scenarij za koji ste se odlučili. Prije točno dvije godine napisala sam jedan blog koji je (srećom) jedan od mojih najčitanijih blogova pa vam ga sheram da ga pročitate - ako dosad niste: Neoprostiv grijeh: Preskakanje večere! Dakle, ako ste sinoć preskočili večeru, svakako to nemojte više činiti. Problem s večerom nije u njezinom postojanju, već u sadržaju koji stavite na tanjur...
- 0 komentara
- 0 x
- utorak, 24 siječnja, 2017. u 10:26
Prijatelj Luka me naučio kako najbolje spremati kvalitetan komad mesa. Cilj je kod ovakvih komada uvijek isti: meso mora biti srednje pečeno, tako najviše volim. Volim da je unutrašnjost još pomalo "živa", ali pritom ne i presirova. Fora je u ovome: Dobro zagrijem tavu i meso pečem par minuta sa svake strane. Do kse meso peče, zagrijem pećnicu na 200 stupnjeva. Nakon što se meso peklo par (3-4) min sa svake strane, stavim ga na protvan i u pećnicu na još 15-ak minuta. Nakon toga, meso izvad...
- 0 komentara
- 0 x
- utorak, 24 siječnja, 2017. u 10:46
Krenulo me danas s mesom. Nakon jutrošnjeg bloga o tome kako savršeno ispeći komad crvenog mesa, valja nešto i pojesti u tom obliku. Ramstek je uvijek (ako već nema bifteka) dobra ideja. Onako, jedan kvalitetan komad od 300 g, taman da zadovoljim svoju ljubav prema crvenom mesu. A ta ljubav je zaista velika! Dakle, meso je pečeno klasično: Dobro zagrijem tavu i meso pečem par minuta sa svake strane. Dok se meso peče, zagrijem pećnicu na 200 stupnjeva. Nakon što se meso peklo par (3-4) min ...
- 2 komentara
- 0 x
- utorak, 24 siječnja, 2017. u 12:00
Nakon toliko mesa danas, red je da vratim ravnotežu s nečim - veganskim. Nitko se ne bi trebao osjećati zapostavljenim u mojoj kuhinji, a i dokazano je da zdravi slatkiši popravljaju raspoloženje, pa sam odlučila napraviti slatke veganske brownieje, da svi budemo sretni i veseli, bez obzira kojim prehrambenim opcijama pripadamo ;) Evo recepta za veganske čokoladne brownieje: 500 g datulja 45 g kokosovih mrvica 120 g badema 3 žlice kakaa u prahu 55 g kokosovog ulja I što s tim? Bade...
- 0 komentara
- 0 x
- utorak, 24 siječnja, 2017. u 12:33
Evo ovako,najprije pozdrav svima koji će pročitati ovaj tekst.Pošto se u zadnje vrijeme dosta educiram i što se tiče treninga i prehrane,osjetio sam potrebu da u kratkim crtama podijelim s vama i nekima otvorim oči.Vjerujem da na forumu ima ljudi koji razmišljaju isto kao što sam i ja razmišljao prije,bio u dosta dilema što se tiče prehrane i treninga,i doslovno sam bio rob hrane jer nisam imao znanja. Pa da krenem,općenito što sam vidio kroz treniranje u teretanu i razgovoru s ljudima primijet...
- 3 komentara
- 0 x
- srijeda, 25 siječnja, 2017. u 10:22
Kad sam dobila ovaj opis, znala sam: "Neću niti jedno slovo promijeniti i samo ću sve kopirati u blog!", pa evo šaljem vam presliku Jelenine poruke: Mama mi je dala šnicle od mlade svinjice. To bi bio veprić :) Kaže "to će ti biti mekano fino kako ti voliš" :) Uzela sam jednu veću, istukla je batom (onim kojim sam pokušavala popraviti bratov usisavač :))), posolila i popaprila i napunila štapićima ementalera i fetom pršuta. Zamotala sam šniclu u smotuljak i učvrstila čačkalicama. Pouljila s...
- 0 komentara
- 0 x
- srijeda, 25 siječnja, 2017. u 11:19
