Volim si kupiti onaj Ledov zamrznuti file bakalara. Sviđa mi se okus koji bakalar ima u tom obliku. Istini na bolju, volim bakalar u svim oblicima, pa je bilo nemoguće da mi se ovakav ne svidi. Najčešće file napravim tako da ga samo stavim na papir za pečenje i zapečem u pećnici sa začinima. Gotov je već za 15-ak minuta, a nema nikakvog prljavog posuđa ni komplikacija oko štednjaka. Nekad se ipak malo poigram s njime pa ga pripremim malo kreativnije i okusima bogatije.  Ovu kombinaciju sam na...

  • 0 komentara
  • 0 x
  • četvrtak, 04 kolovoza, 2016. u 12:14

Ljeto i blender se uvijek dobro slažu. A blender je jedan od onih uređaja koji trpe sve i svašta. POnekad je jednostavnije namirnice ubaciti u blender i izmiksati nego ih jesti i "prljati ruke". Posebno je to primjenjivo pravilo kad se govori o voću većih dimenzija koje je nespretno za jesti. Dinja i ananas su kao stvoreni da okončaju u blenderu ;)  EVo što sam ja jučer ubacila u blender:  2 kriške dinje 2 koluta svješeg ananasa 4-5 kockica leda malo vode Dakle: narezala sam voće na ...

  • 2 komentara
  • 0 x
  • četvrtak, 04 kolovoza, 2016. u 04:22

Pripremite, za 5 palačinkica:75g oguljenih mljevenih badema (sitno mljevenih poput brašna)pola žličice praška za pecivo1 žlicu kokosova šećera ili nekoliko kapi sladila po želji1 žlicu psyllium ljuskicaprstohvat mljevene vanilije1 jajepar žlica punomasnog ili light jogurta25 borovnicaulje za pečenjePomiješajte mljevene bademe, prosijani prašak za pecivo, vaniliju i psyllium. Dodajte šećer ili sladilo i jedno istučeno jaje. Meni je odlično s tekućom stevijom. Ulijte par žlica jogurta, da dobijete...

Vratila sam se s godišnjeg. Bila sam na prekrasnom Visu kojeg jednostavno - obožavam. No, o tome ću vam pisati u nekom od sljedećih blogova jer sam pokupila i nekoliko dobrih viških specijaliteta. Danas sam s vama htjela podijeliti jedan drugi recept, nešto što sam pojela za doručak prije kretanja na put.  Radi se o chia pudingu s aronijom.  Aronija ili volite ili ne. Zbog njezinog karakterističnog okusa ona je nekima jako drago bobičasto voće, dok je drugi ne mogu smisliti. Ja spadam u ovu ...

Evo jedne lagane, ljetne večere. Možete je napraviti ako ste na moru, ali i kod kuće. Jednostavna je za pripremu i osvježavajuća, a nutritivno bogata proteinima s vrlo malo ugljikohidrata i masti.  Radi se o salati s piletinom i povrćem.  1 srednje velika tikvica, narezana na tanke kolutove 1 rajčica 1 manja glavica luka 200 g pilećih prsa, narezanih na trakice 3 žlice jogurta začini po želji Piletinu sam izrezala na trakice, začinila i prepekla na tavi pa pustila da se ohladi. Za ...

Ponekad se zabavljam kad s istim, ili vrlo sličnim namirnicama radim različite obroke. Pisala sam ranije o salati koja sadrži piletinu, rajčice i svježe tikvice. S istim sastojcima, i još nekoliko dodanih, napravila sam i toplu verziju ovog obroka, pa eto, tko više voli ovako - neka uživa.  Sastojci:  1 žlica kokosovog ili maslinovog ulja 200 g pilećih prsa, narezanih na trakice 1/2 tikvice, narezana na što sitnije trakice 1 paprika (ja sam koristila ranije pečenu papriku), narezana na ...