Bila sam sad tjedan dana na godišnjem kod roditelja u Rijeci. Uz malo više vremena, pripremila sam i nekoliko malčice zahtjevnijih obroka, ali i dalje priprema nijednog nije trajala dulje od pola sata. Pogotovo nije toliko trajala priprema doručka. Jedan dan sam odlučila iskoristiti mamin domaći mladi špinat, susjedina domaća jaja i kupovnu talijansku mozzarellu za doručak za nas troje. Sastojci: 200 g špinata 1 žlica maslinovog ulja 150 g mozzarelle 1 mladi luk 10 jaja Zagrijal...
- 0 komentara
- 0 x
- ponedjeljak, 01 kolovoza, 2016. u 10:31
Pričala sam roditeljima o mesnim kuglicama koje sam jela za svojega travanjskog boravka u Stockholmu, pa je mama, očekivano, rekla: "Pa ajde nam to pripremi sutra za ručak!" Srećom da su okruglice zapravo jako jednostavne za pripremu pa nije bilo priprema u ostvarenju ove njene ideje. Važno je samo imati kvalitetno meso, a sve ostale sastojke možete birati različito, prema raspoloženju ili onome što imate u hladnjaku. Ja sam se ovaj put odlučila za mesne okruglice s feta sirom, prema nekom gr...
- 0 komentara
- 0 x
- ponedjeljak, 01 kolovoza, 2016. u 11:49
Kaže mama: "Daj napravi nešto lagano i hrskavo za da mogu jesti dok gledam film!" Iskreno, nemam pojma što je ona zamislila da će zadovoljavati te njezine kriterije, ali kad sam joj ovo donijela u zdjelici prvo je u čudu gledala par sekundi, pa je rekla - krastavci i kikiriki?!?! "Da!" "Kakva je to kombinacija, pa to nema veze s vezom!" "Da, naizgled nema. Ali probaj pa reci je li ok." Jako, jako sumnjičavo je zagrabila prvi put. Vrlo oprezno i koncentrirano je žvakala, pokušavajući uhvati...
- 0 komentara
- 0 x
- ponedjeljak, 01 kolovoza, 2016. u 03:40
Ljetni deserti moraju biti hladni, sočni i osvježavajući. S obzirom da je ovo doba godine kad je na tržnicama najbolja ponuda voća, onda je super rješenje desert napraviti s više vrsta vama omiljenog voća. Evo jedna ideja: maline bijelo grožđe kivi jogurt Namjerno nisam pisala količine jer ih zapravo nisam ni mjerila. Stavite voća koliko želite, pokušajte da ga bude podjednako, ili nekom voću, koje vam je draže, dajte malo prednosti. Kivi ogulite i narežete na kockice. Sve stavite u ...
- 0 komentara
- 0 x
- ponedjeljak, 01 kolovoza, 2016. u 04:07
Ručala sam oko 12.30 i onda me maloprije uhvatila nenormalna glad. Onaj osjećaj kao da niste jeli danima. Odjurila sam iz ureda do trgovine i kupila par namirnica koje su mi se u tom trenu jele, a onda sam na putu natrag u ured pomislila: "Pa možda uopće neće biti loše ako ih pomiješam!" I eto, tako je nastalo ovo na slici. Sastojci: 50 g baby špinata 50 g malina 1/2 šake oraha 1/2 žlice maslinovog ulja malo limunovog soka Sve sam samo pomiješala u posudici i jela. Ti okusi slatk...
- 0 komentara
- 0 x
- utorak, 02 kolovoza, 2016. u 03:57
Kaže mi nekidan jedna poznanica, "ja jednostavno obožavam tjesteninu. Više od ičega. Ne mogu zamisliti da zbog nekog razloga moram prestati jesti tjesteninu.." Razmišljala sam malo o tome i došla do 2 zaključka: 1. ja ne mogu zamisliti da zbog nekog razloga mora prestati jesti meso, i 2. odavno nisam jela tjesteninu. I eto, počastila sam se ručkom u kojem dominira tjestenina. A meni su špageti kralj tjestenine. Sve ostalo je tjestenina druge vrste ;) Evo što sam pomiješala: 100 g š...
- 0 komentara
- 0 x
- utorak, 02 kolovoza, 2016. u 04:23
