U posljednje vrijeme mi je večera, uz doručak, najkreativniji dio dana, tj. rezultat moje kreativnosti su neki fini obroci s kojima se želim pohvaliti. Jučer sam prije sna napravila hladno-toplu salatu u kojoj ima zaista svašta, a bila je gotova u 10 minuta: 50 g baby špinata 50 g peteljke celera šaka kikirikija (neslanog) 100 g purećih prsa začini: sol, kurkuma, papar 1 žlica bučinog ulja 1 žličica kokosovog ulja Na tavi sam zagrijala kokosovo ulje pa stavila kikiriki da se malo ...
- 0 komentara
- 0 x
- petak, 02 lipnja, 2017. u 02:37
Ponekad navečer jednostavno - nemam ništa u frižideru. U mom slučaju to ništ znači da će se sigurno naći koje jaje i koja limenta tune, sve ostalo je upitno. U ovom situaciji, našlo se i nešto šparoga jer sam par dana prije toga bila u Rijeci kod roditelja i mama mi je poslala ogromnu količinu zaleđenih, blanširanih šparoga. Ja ih sad samo otrgnem, koliko mi treba za obrok i to je to. Ovaj put je ovako to izgledalo: 100 g šparoga 2 jaja 60 g tune iz salamure 1 žlica kokosovog ulja z...
- 0 komentara
- 0 x
- petak, 02 lipnja, 2017. u 03:09
Ako čitate ove moje blogove, znate da sam veljaču ove godine provela na Tajlandu. Iako sam se tijelom vratila krajem toga mjeseca, glava je u nekim segmentima ostala na Tajlandu. I možda će ostati zauvijek. Jedna od karakteristika Tajlanda koja me oduševila i u koju sam se zaljubila svakako je tajlandska kuhinja. Jelena i ja smo jele svaki dan, u svakom obroku, nešto novo, tako da možemo u tom periodu što više tradicionalnih tajlandskih obroka isprobati. I svi su mi bili prefini. Svi! Da, čak...
- 0 komentara
- 0 x
- petak, 02 lipnja, 2017. u 03:55
Ponedjeljak. Probudila sam se jutros i pomislila "napokon je vikend!", a onda sam shvatila da se nalazim u trenutku koji je najviše moguće udaljen od tog željenog vikenda. Shvatila sam da moram ustati i ići na posao. Spavalo mi se i bila sam bezvoljna. Sve ovo rezultat je super vikenda. Vikenda koji se u subotu sastojao od druženja s prijateljima, a u nedjelju od odlaska na more u Istru. Koliko god vikend bio krasan, ponedjeljak sam dočekala slomljena od umora. No, ne treba žaliti kad je vrij...
- 0 komentara
- 0 x
- ponedjeljak, 05 lipnja, 2017. u 12:28
Uhvatila me u zadnje vrijeme neka želja za pripremom kolačića, muffina, kockica, svega i svačega napravljenog na što zdraviji način. Najčešće napravim neke kolačiće pa ponesem ekipi u gymu da se počasti nakon dobrog treninga. I eto, ja imam zabavu u pripremi, oni u konzumaciji i svi se veselimo! Evo jedne nove ideje: 180 g maslaca od kikirikija ili badema 180 g čokoladnih kapljica 3 žlice meda 4 žlice kokosovog ulja prstohvat soli 1/2 žličice cimeta 1,5 žličica ekstrakta vanilije 1...
- 0 komentara
- 0 x
- ponedjeljak, 05 lipnja, 2017. u 03:45
Ovo što slijedi možete zvati palačinkicama, ali može i polpeticama, oblik je zapravo sličan. Bitno je samo koliko ih male ili velike želite napraviti. Priprema je jednostavna, realizacija je brza, rezultat je ukusan. Dakle, idealno. Sastojci: 160 g cvjetova brokule 140 g zaleđenog špinata 1 žličica maslinovog ulja 3 jaja 1/2 žličice praška za pecivo 50 g integralnog brašna 50 g ribanog parmezana 2-3 mlada luka, narezana na što manje kolutove 3-4 žlice grčkog tipa jogurta malo vl...
- 0 komentara
- 0 x
- ponedjeljak, 05 lipnja, 2017. u 04:19
