Pisala sam vam već o Karolini Matjašec i njezinim čokoladnim palačinkama s voćem. Pisala sam vam o mladoj solistici i studentici solo pjevanja i glazbene pedagogije na Muzičkoj akademiji u Puli, koja uz svoju karijeru u klasičnoj glazbi opasno prijeti i svojim izvrsnim receptima koje svakodnevno priprema.  Danas nam je Karolina poslala energetski bogati doručak: zobenu kašu s chia sjemenkama, proteinima, voćem... Sastojci:  zobene pahuljice bademovo mlijeko chia sjemenke lanene sjemenk...

Natalie nam je poslala na degustaciju njene prefine energetske kuglice. Bez dodanih šećera, obogaćene mirisnim začinima - cimetom i pimentom te pune hranjivih sastojaka - vlakana i proteina, ove energetske kuglice od jabuke su pravi brzi zdravi zalogajčić. Sastojci:  1 šalica (oko 50g) sušenih jabuka - čipsa od jabuke 12 sušenih datulja 1 šalice zobenih pahuljica 1 šalice badema 1 žlica chia sjemenki 1 žličica cimeta u prahu ? žličice pimenta 2 - 3 žlice vode Datuljama izvadite...

Zobena kaša ima potpuno drugačiji okus ako je se ostavi preko noći pa ujutro jede. Ne znam ima li s time veze beta glukan kojeg zobena kaša, ako je pripremljena na taj način, otpušta ili nešto drugo, ali ako mi je u jelovniku ovaj obrok u planu, uvijek ga pripremim navečer prije spavanja, ostavim u hladnjaku, pa jedem ujutro. (btw. beta glukan je najvrjedniji dio zobenih pahuljica - radi se o "lovcu na uljeze u ljudskom tijelu", slikovito rečeno.  Otkriven je čitav niz bolesti kod kojih se ko...

Svi znamo tko je Martina Boss, zar ne? No, kako Martina održava svoju vitku liniju, svi bismo voljeli znati. Evo jednog Martininog obroka koji je odlučila podijeliti s nama:  Polpete s tikvicama Sastojci: 2 velike tikvice 1 jaje 3 žlice mljevenog sezama (može i integralno brašno) prstohvat papra 2 prstohvata soli 40 g tvrdog sira (naribanog) pola glavice manjeg luka Naribajte tikvice, posolite, popaprite i zatim dobro ocijedite. Dodajte sve ostale sastojke i dobro promiješajte. Ž...

Nakon što nam je jučer poslala recept za super-ukusne polpete s tikvicama, naša Martina Boss je danas podijelila s nama super ideju za pogačice od tune! Recept je jako jednostavan, a pogačice su super i - jako su praktične pa ih možete napraviti unaprijed, pa ponijeti sa sobom na posao, predavanja ili izlet.  Sastojci:  100 g tune iz salamure 1 veća tikvica, naribana 1 jaje 3 žlice integralnog brašna Tunu što bolje procijediti. Potom sve sastojke staviti u zdjelu i dobro umiješati d...

Kada me netko pita u što vjerujem, moj odgovor je uvijek isti - vjerujem u energiju! I dok oni koji slično razmišljaju, odmah znaju o čemu govorim, drugi me pitaju da pojasnim što podrazumijevam pod time. Znate onaj osjećaj kad recimo upoznate nekoga i odmah vam se na neki način ta osoba svidi. Osjećate da je energija te osobe ugodna, da je osoba pozitivna i da takve vibracije širi oko sebe. I svaki put kad tu osobu sretnete, pa makar to bilo i samo negdje u prolazu, jasno vam je uvijek isto: t...