Uživajte u ukusnoj, slatkoj i hrskavoj grickalici od mrkve. Za još bolji užitak pomfrit poslužite uz omiljeni umak. Sastojci : -10 oguljenih i narezanih mrkvi -2 žlice maslinovog ulja -1 žličica himalajske soli -1/2 češnjaka u prahu, origano i timijan po želji Operite i ogulite mrkve te ih narežite u obliku štapića. Zagrijte pećnicu na 200 C. U zdjeli pomiješajte narezane mrkve s uljem i začininima te ostavite da se mariniraju oko 15 minuta. Tepsiju obložite papirom za pečenje. Mrkvu ...
- 0 komentara
- 0 x
- ponedjeljak, 08 siječnja, 2018. u 08:20
Jeste li ikad probali motar? Vjerujem da su mnogi od vas često na plaži ležali pokraj ove biljke, a da ni ne znaju da je jestiva i rado viđen gost na tanjurima diljem Dalmacije. Može se jesti sirov, ukiseljen, upotrijebiti za pesto, rižota, salate.. Meni se ukiseljen naročito sviđa pa sam ga upotrijebila u ovoj salati od hobotnice, umjesto uobičajenih kapara. Pripremite, za 4 osobe: oko 1 kg hobotnice 1 srednju glavicu ljubičastog luka 2 režnja češnjaka 4 krumpira sol svježe mljeveni...
- 0 komentara
- 0 x
- ponedjeljak, 08 siječnja, 2018. u 11:49
Nakon duge dijete, poželim se jednostavne zobene kaše. Najjednostavnije pripremljene i nutritivno pojačane whey proteinima: 60 g zobenih pahuljica 1/2 mjerice whey proteina, okus čokolada 1 banana 150 ml zobenog mlijeka cimet Mlijeko sam zagrijala i ubacila zobene pa miješala dok nisam dobila kašu željene gustoće. Ostavila sam malo rjeđe da dam "prostora" da ne budu preguste kad dodam sljedeće sastojke. Potom sam ih istresla u zdjelicu pa dodala proteine i cimet i još malo promiješa...
- 0 komentara
- 0 x
- četvrtak, 11 siječnja, 2018. u 04:20
Zdjelice, zdjelice, zdjelice. Zdjelice svaki dan. Ujutro čiste i pune iznosim iz stana, navečer prazne i prljave vraćam u stan. I tako iz dana u dan. Iz godine u godinu. Zdjelice su kontrola obroka, zdravlja. Zdjelice su sigurnost kvalitetne hrane. Zdjelice su rješenje. Ponekad u zdjelicama bude nešto što se pomno osmišljavalo i kuhalo, pa ponekad, kao danas, samo par namirnica koje su gotovo pa samo istrešene u zdjelicu i odnešene na posao. 1 tuna u salamuri, ocijeđena 1 jaje 2-3 cher...
- 0 komentara
- 0 x
- petak, 12 siječnja, 2018. u 03:24
Svima nama se ponekad dogodi da u zadnji tren dobijemo goste ili zatrebamo nešto kruhasto, a niti jedna trgovina ne radi. Ove pogačice idealne su za takve situacije. Ne moraju se dizati već se odmah peku, a većina nas koji pazimo na prehranu uvijek kod kuće imamo posnog sira pa ih nije teško zamijesiti. Pogačice ne morate puniti maslinama, možete ih peći bez ičega, kao klasična peciva. Meni su ovakve odgovarale uz nareske koje smo posluživali tijekom blagdana. Pripremite: 300g glatkog brašn...
- 0 komentara
- 0 x
- petak, 12 siječnja, 2018. u 06:02
Prije nekoliko dana s Laticom sam pričala o jednom "kulinarskom bogohuljenju", a ono se zove - burger u listu salate! Znate ono kad dođete negdje jesti burger, a onda neki "čistunac" za stolom pored vas naruči burger u listu salate jer je, eto, to savršen način da se izbjegne ugljikohidrate iz peciva. To je ono kad jednostavno padnete u nesvijest. Suglasne smo bile Latica i ja da je to jednako "odlasku kod prostitutke po zagrljaj". Ako jedete burger, jedite burger koji ima pravo nositi to ime...
- 0 komentara
- 0 x
- utorak, 16 siječnja, 2018. u 12:21
