Danas se svakodnevno susrećemo s člancima o tome kako su masti i ulja štetni po naše zdravlje u bilo kojim količinama,no što je prava istina? Kome vjerovati?    Sve su te reklame,˝znanstvena istraživanja˝ itd. plod i urod prehrambene ili neke druge industrije,markentinga odnosno novca. Prehrambeni kemičar sam i donosim vam istinu o mastima i uljima   Za početak prije nego što počnemo bilo što govoriti o njima moramo znati par važnih stavki iz kemije hrane. Masti i ulja su triagliceridi alk...

Pozz od novog clana! Pratim vas redovno, marljivo pisem i pamtim recepte :)   Pocela i ja trenirati i vjecno pitanje: sto jesti nakon treninga? Pogotovo ako je trening kasno poslijepodne. I tako dodjem ja jednu vecer s treninga a kad ono cijeli stan mirisi, decko sprema veceru. Donosim vam recept rize "na njegov nacin". sastojci (za 2 osobe): 1 velika zlica maslinovog ulja 1 manja zlica kokosovog ulja 1 crveni luk 200 g rize 1 zlica curryja 1 zlica kurkume 1/2 zlice dumbira 1 zlica ci...

Probudila sam se jutros zabrinuta. Ozbiljno zabrinuta, točnije. Naime, već danima Kristina i mene i cijelu našu redakciju zapostavlja (čitaj: ne hrani!). Krenula sam na posao s ozbiljnim naumom da joj se javim i pitam što se događa, ali očito je već i moja zabrinuta energija bila dovoljna. U uredu me dočekao paketić s Kristininim slasticama.  Kruščić s maslinama Sastojci:  3 šalice kukuruznog brašna 1 šalica raženog brašna 200 g posnog sira 200 g sitno sjeckanih zelenih maslina 1 jaje...

Nakon dugog toplog ljeta i treniranja praktički ništa došlo je i vrijeme da se vratimo u teretanu. Za divno čudo na tom odmoru koji je bio prilično dug nije ostavio neki trag na mišićima.Radilo e najosnovnije vježbe koje se mogu izvodit i doma: čučnjevi, trbušnjaci, sklekovi, triceps dips. Kao trebao sam i dipseve i zgibove a to ću napravit di; samo ako bi se objesio za granu od bora.Sad malo ozbiljnije.Što se tiče pravilne težine, praktički je nema. Svi pričaju da bi svaki čovijek trebao moći d...

Vec par nedelja stojim u mrtvoj tacki i slabe motivacije sto se treninga(posebno kardia) tice, kad pre nedelju-nedelju i po spontano dodje do toga da se dogovorih sa deckom da idemo na trcanje, bajdvej razgovor koji je isao tokom :  - E, ajmo na trcaje sutra.- E, ajde!U tolikoj sam kolotecini bila kad sam pristala bez pogovora na trcanje - koje inace ne podnosim :D I tako mi krenusmo, misleci da ce to biti neko lagano trckaranje od pola sata na trim stazici, oko nje, uz eventualno neke vezbice p...

Sastojci:Integralna pecivaPestoParadajzPršutMozzarellaPriprema:Izaberite integralna peciva, štangice ili okrugla, prerežite na pola. Stavite na svaku stranu peciva pola žličice pesta i rasmažite, položite šnite paradajza, pršuta i mozzarelle. Zapecite na 180 stupnjeva dok se mozzarella ne rastopi i malo zapeče.Dobar tek!Dodatak:Theia je isto napravila Bruschette, njezin recept možete vidjeti ovdje: Recept: Bruskete s kozicamaI Ako ste propustili neki recept možete ih sve provjeriti ovdje:Closer ...

  • 1 komentara
  • 0 x
  • četvrtak, 11 kolovoza, 2011. u 01:42