Soparnik sam prvi put radila ove godine, dok sam u karanteni isprobavala nove recepte. Soparnik mi se svidio zbog svoje jednostavnosti i izgleda, a super je dodatak nekim predjelima, salatama i sl. Moj je integralni, iako se inače radim običnim bijelim pšeničnim brašnom, a mali dodatak u punjenju je feta sir, koji sam ubacila na preporuku prijateljice. Ono što je vrlo bitno kod pripreme soparnika je to da je tijesto potrebno razvaljati poprilično tanko i kod drugog dijela tijesta na vrh, ob...
- 0 komentara
- 0 x
- četvrtak, 30 travnja, 2020. u 09:12
Budući da sam oduvijek bila ljubitelj kokosa, izbor mi je bio jednostavan i ovaj put sam se odlučila za izradu zdravije verzije Raffaella u kojem glavnu ulogu igra proso- žitarica slatko orašastog okusa. Ako ste se upitali da li je to stvarno moguće napraviti od prosa, onda je odgovor veliko DA. Pripremaju se vrlo lako i ne zahtijevaju vašu predanost niti posebne kulinarske vještine. A kao šećer na kraju odlučila sam ih napuniti malinama i mogu vam reći da je to bila dobitna kombinacija....
- 0 komentara
- 0 x
- četvrtak, 30 travnja, 2020. u 03:11
U posljednje vrijeme, moja mislija je raditi više jela na žlicu! Tako je nedavno tu bila juhica od leće na meniju, ovoga puta bijeli grah,a iduće je svakako neko varivo sa slanutkom. Ovakva jela su hranjiva i ukusna i ono najbitnije, stvarno jednostavna za pripremu. Kod juhica i variva, začini i puno povrća su ključ za uspjeh, tako da nemojte se preplašiti količine sastojaka, zapravo uopće nije ništa strašno. Ova količina koju sam ja radila je stvarno too much za jednu/dvije osobe :D , ...
- 1 komentara
- 0 x
- četvrtak, 30 travnja, 2020. u 11:08
Ovo je definitivno THE recept za vegansku pitu od jabuke, rustičnog izgleda, fenomenalnog okusa. Inspiracija mi je u posljednje vrijeme Akis Petretzikis zbog kojeg sam se odvažila koristiti otopljeno kokosovo ulje za prhko tijesto i mogu reći da nema greške. Tijesto je fino, prhko, topi se u ustima! Sastojci za obruč 26 cm Tijesto 500g pirovog brašna 130 g sitnog nerafiniranog smeđeg šećera 100 ml zobenog mlijeka 160 g kokosovog bezmirisnog ulja 1 žličica praška za pecivo Sasto...
- 0 komentara
- 0 x
- četvrtak, 30 travnja, 2020. u 11:28
Svi koji me znaju znaju i da mi je užasno bitna kvaliteta i nutritivna vrijednost onoga što jedem. Usto sam i veliki ljubitelj slatkog, i iako godinama odolijevam, došlo je vrijeme da i Nutelli pokušam naći zdraviju verziju. Pripremite: 250g oraha ili drugih orašastih plodova 2 jušne žlice kakaa sladila po želji po želji 100g tamne čokolade Orašaste plodove sameljite i pomiješajte s kakaom i sladilom. Ja sam koristila orahe, ako koristite lješnjake, prethodno ih ispecite i ogulite im kož...
- 0 komentara
- 0 x
- utorak, 05 svibnja, 2020. u 08:21
Prilično sam sigurna da se većina nas može složiti da su čokolada i omiljeni maslac od orašastih plodova dobitna kombinacija. Samo razmislite da sada možete uživati u sloju kokosa i indijskih oraščića, pekmeza od malina i chia sjemenki i šećera na kraju- čokolade. I uz sve to što da vam sad kažem da su ujedno prirodno bez glutena i rafiniranih šećera te veganski. Voljeli bi me zauvijek, zar ne ? Hajde da se bacimo na izradu recepta koji će vas ostaviti bez teksta. Sastojci za čokoladni sloj...
- 0 komentara
- 0 x
- subota, 16 svibnja, 2020. u 11:05
