Pisala sam već o nekim receptima s hokkaido bučom. Od namaza i brownieja do muffina i rižota. Zapravo, iskreno, kako god je spremim, uvijek mi bude fina i jako je volim. Volim taj njen slatkasti okus i aromu koja grije. Danas vam pišem o juhi s hokkaido bučom. Jednostavna je i brzo gotova, a super će vas zagrijati u ove hladne dane. Recept je po ideji Maje Brekalo.  Ovako ide u juhu:  1 veća glavica luka 1 velika mrkva 1 kg hokkaido buče, s korom 2 češnja češnjaka 1 litra vode 1 žlica...

Volim jesti salatu za večeru. Vole je i mnogi moji prijatelji. Istina, moji prijatelji vole sve što ja spremim, najvažnije im je da ne moraju sudjelovati u pripremi već da samo ljenčare kod mene i da ih sve na stolu dočeka spremno za jelo. :)  No, moram priznati da ih razumijem. Mene od te ljubavi prema odlasku u goste razdvaja samo moja ljenost da nakon fine večer putujem kući, pa makar to bilo i 300 metara hoda. To mi se jednostavno ne da! I zbog toga, nekako uvijek jedemo kod mene što rezu...

Opet losos. Uvijek losos. U mom slučaju, losos je dobrodošao - uvijek. Na popisu najdražih namirnica losos u mom slučaju zauzima prvo mjesto. Dimljeni, svježi, kakav god, samo da ga ima dovoljno puno i dovoljno često.  Ovaj put sam isprobala jednu novu kombinaciju: losos na poriluku.  Nije to baš neka posebna ni egzotika niti je okus na koji se treba posebno pripremati, ali je kombinacija koju ja nisam nikada probala, pa eto - da vidimo kako će to ispasti:  150 g lososa 2 šake poriluka, ...

Kad radim kolačiće, dobro je napraviti ih više pa ponesem ekipi na posao, ekipi u gym i osim toga, imam i za sebe, za neki međuobrok, kad mi dođe želja za slatkim, a da pritom znam što jedem jer su sastojci kontrolirani i nema loših sastojaka koje srećemo u kupovnim slasticama.  Evo sastojaka:  120 g rižinog brašna 40 g zobenog brašna 40 g bademovog brašna (samljeveni bademi) 1/4 žličice praška za pecivo  malo soli 2 žlice kokosovog ulja 2 žlice soka od jabuke, nezaslađenog 1 žlica ...

Sastojci: - komad pilećih prsa - 200g krumpira - kriška sira - začini (sol, papar, chilli, origano.. ovisi što volite) - 1 žlica maslinovog ulja   Piletinu staviti u marinadu od ulja (pola žlice) i željenih začina te ostaviti da tako stoji nekih 2-3 sata, zatim pred pečenje staviti u sredinu komad sira te zatvoriti (može čačkalicom). Krumpire izrezati na komade te pomiješati s preostalom količinom ulja i začinima, te dobro promiješati.  Staviti sve zajedno na papir za pečenje, i peći ...

Danas ćemo malo o blagdanima i top 5 pravila kako ih preživjeti najbolje moguće. Pa krenimo... Ja znam sama po sebi kad krenu blagdani uvijek sve krene nizbrdo, kad moja mama krene peći 10-ak vrsta kolača, pa tata odojka i svega i svačega, a treninzi tih dana su koma, iako bolje išta mego ništa.    Sigurna sam da nitko od vas ne može po danu pojesti barem tri kolacica, a onda barem pokusajte donekle kontrolirati fitness život Evo par trikova: 1. Proteini- jedite ih u svakome obroku, već kad...