Objavila sam danas status na Fb: "Tko pogodi sastojak ovoga pudinga, vodim ga na večeru", i odgovora je bilo zaista svakakvih, od graha, do banana... no recept i sastojci idu kako slijedi:  pola glavice cvjetače 1 žlica kakaa u prahu stevija 5 žlica kokosovog mlijeka (kreme) 1 žličica gustina Cvjetaču sam nakidana na cvjetove i stavila da se kuha, do toga da bude skroz mekana. Potom sam je stavila u blender, dodala sve osim kokosovog mlijeka i blendala dok nisam dobila jednoličnu kre...

Zadnjih desetak dana svako jutro započinjem s palačinkama. No, ne običnim napravljenima s bijelim brašnom nego pravim - keto palačinkama! Evo sastojaka:  3 jaja 1 žlica kakaa u prahu 100 g kremastog posnog sira 1 žličica kokosovog ulja nuts&whey namaz: kikiriki maslac s whey proteinima U posudi sam pomiješala i do tečne i jednolične smjese umutila jaja, kakao i posni sir. Na tavi sam zagrijala kokosovo ulje pa izlijevala malo po malo smjese, kao kad pečete klasične palačinke. Ovo je ...

Koliko god obroci bili jednostavni, moguće ih je napraviti tako da estetski budu lijepi i samim time, bit će vam slađi za jesti.  Ovo je jedan primjerak keto večere koja je gotova u par minuta.  200 pilećih prsa 1 light mozzarella tikvica Treba Vam toliko ploški tikvica, koliko imate komada mesa. Mozzarellu također narežete na fete, isto toliki broj. Meso i tikvice stavite zajedno da se peku, na gril tavi. Kad su gotovi, naslažete jedno na drugo pa na svaku kombinaciju mesa i tikvice ...

Volim tortilje. Jako. To smo već utvrdili.  Pokušavam kupovati uvijek neke zdravije varijente, integralne, bio, kukuruzne, da nisu baš one od najobičnijeg (i najgoreg) bijelog brašna. Da, prečesto sam lijena napraviti ih sama.  Obično ih radim s piletinom ili tako nekim mesom, a onda sam nekidan pomislila da bi tortilja mogla biti jako dobra i ako je napunim tunom.  2 tortilje 200 g pelata s cherry rajčicama 1 limenka tune u salamuri 2 žlice posnog sira začini: bosiljak, papar 1 žlič...

Ponekad dođem doma i salata je jedino što želim pojesti. Najčešće to bude salata od povrća koje pronađem u hladnjaku i nekog ili komada mesa ili limenke tune. Tih limenki tune imam uvijek, kao "emergency", za situacije kada nemam otopljenog ili svježeg mesa ili neki drugi plan za večeru.  1 limenka tune u salamuri baby špinat paprika kukuruz krastavci 1 žličica maslinivog ulja Količine nisam navela jer nema nekog posebnog omjera koji je bitno pogoditi. Stavite svakog sastojka koliko...

Ovaj doručaj je ukusan, zdrav, čokoladan, topao, nije presladak i savršen za ove jesenske dane. Ako nikada dosad niste jeli kašu od kvinoje, tada je pravo vrijeme da je probate jer je ovo kombinacija koju ćete svi zavoljeti.   40 g kvinoje 60 ml bademovog/zobenog ili nekog drugog mlijeka 60 g kokosovog mlijeka 1 žlica kakaa u prahu stevija ili drugo sladilo po želji ekstrakt vanilije borovnice bademi Ja kvinoju uvijek namočim preko noći da se omekša i lakše/brže skuha. Ujutro je ...