Nekidan sam u jednom društvu u zafrkanciji izrekla rečenicu koju su mi neki zamjerili: "Kad nemam što jesti za večeru, jedem losos." Zaista, ta rečenica nije trebala imati taj snobovski prizvuk već je losos jedna od onih namirnica koje uvijek imam zamrznute u hladnjaku (kad naletim na dobru cijenu, kupim više komada filea), pa u slučajevima kad zaboravim nešto drugo pripremiti za večeru ili za ručak pojedem i količinu hrane koja mi treba biti i za večeru, losos spašava stvar. Uvijek imam zale...
- 0 komentara
- 0 x
- utorak, 14 ožujka, 2017. u 02:18
Sladoled? Nije sezona sladoleda? Uvijek je sezona sladoleda! Uvijek! Pogotovo ako sladoled napravim sama pa znam čega sve ima u njemu (i čega sve nema). Evo jednoga upravo takvog. Sastojci: 2 zamrznute banane 200 g grčkog tipa jogurta 1 mjerica whey proteina, okus vanilija malo soli 75 g borovnica žličica prženih lješnjaka, za serviranje Banane narežete na kolutove i zamrznete. Kad se odlučite raditi sladoled, zamrznute banane ubacite u blender. Dodate sve ostale sastojke i...
- 3 komentara
- 0 x
- utorak, 14 ožujka, 2017. u 02:55
Doma je uvijek dobro imati paket tortilja, kako za situacije kad banu nenajavljeni gosti, tako i za situacije kad želite nabrzinu napraviti obrok bez kuhanja. A obrok bez kuhanja koji uključuje tortilju, uz nju, zahtijeva i ove sastojke: 2 lista zelene salate 1/2 paprike 2 žlice umaka od rajčice 2 fete pršuta 2-3 fete šunke 1 žlica parmezana Sve složite po dužini tortilje i umotate tortilju kao palačinku. Brzina pripreme je u razini s dužinom ovog bloga. Sve je jednostavno i ja...
- 0 komentara
- 0 x
- utorak, 14 ožujka, 2017. u 04:23
Ako pohodite koncerte klasične glazbe te ako ste upoznati s imenima u klasičnoj glazbi koja su na putu ne samo da postanu velika u Hrvatskoj, nego i šire, tada ste svakako čuli za ime mlade Međimurke Karoline Matjašec koja je sa svojom samo 21 godinom već osvojila daske većih hrvatskih kazališta, a glasom zarobila srca mnohgih ljubitelja klasične glazbe. No, osim svojeg iznimnog talenta i strasti prema klasičnoj glazbi, ova mlada solistica i studentica solo pjevanja i glazbene pedagogije na M...
- 0 komentara
- 0 x
- srijeda, 15 ožujka, 2017. u 02:22
Veljaču sam gotovo cijelu provela na Tajlandu, a osim uživanja u krajolicima, prekrasnim plažama s bijelim pijeskom i nestvarno tirkiznom moru te druženja s nevjerojatno druželjubivim Tajlanđanima, uživala sam i u tajlandskim specijalitetima. Između ostaloga, tijekom boravka na Krabiju u jednom od tradicionalnih tajlandskih restorana, probala sam slatko-ljutu piletinu u ananasu. Već sam način serviranja u kojem obrok dobijete u polovini ananasa jasno vam ukazuje da se radi o egzotičnom jelu,...
- 0 komentara
- 0 x
- četvrtak, 16 ožujka, 2017. u 10:20
Između ostaloga na Tajlandu, zaljubila sam se i u curry. Pojam curryja općenito označava vrlo začinjeno kuhano jelo od različitih vrsta namirnica, a na zapadu se pojam prošireno koristi za mnoge začinjene umake spremljene prema načelima južnoazijskih kuhinja. Osim toga, curry je pojam i za začin, odnosno začinsku mješavinu koja može sadržavati od 5 do 30 različitih začina. Osnovu većine curry mješavina čine korijander, kurkuma, kim i piskavica. Na Tajlandu se curry radi sa svim vrstama mesa ...
- 0 komentara
- 0 x
- petak, 17 ožujka, 2017. u 11:53
