Kad ujutro prekasno ustanete pa ne stignete pojesti doručak, jednostavno možete napraviti jeftin doručak s namirnicama koje možete pronaći u bilo kojem marketu. Evo jedne ideje: zobene pahuljice proteinski jogurt, okus čokolada ili po vašoj želji  običan jogurt Količine vam namjerno nisam stavila jer će svatko lako odlučiti prema svojim preferencijama, od gladi do toga koliko gustu volite jesti zobenu kašu.  Također, možete pomiješati i samo zobene i proteinski jogurt, ja sam u ovom s...

Veganske tahini keksiće sam već radila, ali ovoga puta dobili su novo ruho uz nekoliko dodataka, tako da su i tekstura i izgled drugačiji. Keksiće nisam pekla za Božić, tako da ću sada i u nadolazećim postovima podijeliti sa vama 3 nova recepta, sva veganska, jer sam si tako naumila, a i da nadoknadim propušteno predblagdansko uživanje u kuhinji. :)   Sastojci za 15-ak keksića 100 g extra djevičanskog kokosovog ulja 25 g pire-a od jabuke 100 g tahini paste 75 g svjetlog Muscovado šećera...

Drugi veganski recept za keksiće stiže u obliku crinkle kukisa iliti raspucanca koje sam napravila sa svim i svačim! :D Aromatični su, finog mirisa i okusa, hrskave korice, a mekani unutra. Tahini, limun i pire od jabuka se odlično slažu! Inače su svima poznati u čoko varijanti, ali mogu vam reći da su ovi itekako dostojni original verzije.   Sastojci za 15-ak keksa 100 ml suncokretovog ulja 150 g pire-a od jabuke 50 g tahini paste 150 g pirovog brašna 100 g bademovog brašna 1 vreći...

  • 0 komentara
  • 0 x
  • ponedjeljak, 30 prosinca, 2019. u 06:56

I zadnji u nizu veganski keksi ovog prosinca, a i posljednji recept u 2019-oj godini.:) Ultra čokoladni, mekani, obogaćeni pire-om od jabuke i džemom od mandarine...i ponovo, da jednostavnije ne može!   Sastojci za otprilike 16 keksa 180 g tamne čokolade, sa bar 70% kakaa 50 g extra djevičanskog ulja 60 g pire-a od jabuke 40 g svijetlog Muscovado šećera 40 g kokosovog šećera 1 žlica kakaa u prahu 140 g pirovog brašna 1 žličice praška za pecivo 1 žličice sode bikarbone 2 žlice doma...

Rijetki su oni koji imaju volje navečer, kad kasno dođu kući, praviti neku ozbiljnu večeru. No, to ne znači da trebate nazvati dostavu ili po putu kući stati u pekari. Sigurna sam da ovo što slijedi imate kod kuće. Radi se o namirnicama koje su prava „prva pomoć“ kad ogladnite: limenka tune, limenka kukuruza, neka salata, neka vrsta tosta… I u par minuta imate gotovu kvalitetnu večeru. Evo izbora sastojaka: Limenka tune 1-2 fete tosta (običan ili još bolje proteinski tost) 1 manja limen...

Možda bi najbolje bilo prvo razjasniti što je shakshuka , jer naziv asocira na nešto komplicirano, dok je ustvari realizacija recepta prilično brza i jednostavna. Dakle, shakshuka jelo izraelskog podrijetla (iako popularno diljem zemlja Mediterana) koje se tradicionalno radi u crvenom sosu, začinjeno kimom, crvenom paprikom, kajenskim paprom, češnjakom i sličnim začinima, a krase ga tzv jaja na oko na samom vrhu. Inačica ima milijun, ja sam radila nekoliko puta verziju sa patlidžanom, paprik...