Ljetne večeri i miris pečenih paprika...moje djetinjstvo. Mama je često pekla paprike u tzv "čuškopeku", spravici stvorenoj baš za pečenje paprika, svakog ljeta, kada bi pao mrak i radila bi te iste paprike na salatu sa češnjakom i peršinom. Danas su meni takve ljetne večeri posebno drage, pa ću podijeliti sa vama svoj recept za pečene paprike. Sastojci za salatu (na oko) nekoliko svježih paprika nekoliko režnja češnjaka, Himalajska sol svježi peršin ovčji/kozji feta sir cherry ...
- 0 komentara
- 0 x
- subota, 31 kolovoza, 2019. u 09:41
Evo jedan za sve čokoljupce! Ipak, da bi desertić bio i za mene, mora imat nekog voća, malo osvježenja! Maline su trenutno hit, i to domaće, tako da evo ljetne varijente čoko bombice. Sastojci za 10 porcija 150 g tamne čokolade (70% kakao) 120 g extra djevičanskog kokosovog ulja 100 g kokosovog šećera 3 jaja 80 g pirovog brašna 1 žličica praška za pecivo 40 g bademovog brašna 100 g svježih malina 1 žlica Demerara šećera Čokoladu otopiti na pari sa kokosovim uljem. U procesu...
- 0 komentara
- 0 x
- subota, 31 kolovoza, 2019. u 09:58
S obzirom da sam ljubiteljica rogača, rado ga koristim u različitim slatkim i slanim jelima. Jedno od najdražih i svakako najbržih je ova slastica iz mikrovalne pećnice. Ako imate sve sastojke, trebat će vam doslovno nekoliko minuta za ovaj ukusan i sočan biskvitni kolačić i samo morate odlučiti kako ćete ga poslužiti - sa svježim voćem, pekmezom, kompotom, zero preljevom ili sladoledom. U slučaju da ne volite rogač, zamijenite ga istom količinom kakao praha. Za jednu šalicu ili ramekin p...
- 0 komentara
- 0 x
- subota, 31 kolovoza, 2019. u 11:34
Ne znam jeste li skužili, ali danas ima jako pun verzija lažnog pomfrita. Jedna verzija je i ona da ga napravite od tikvica koje ste prethodno narezali ne prutiće. Ako volite pomfrit, onda će vam i ova verzija biti draga, ali i ukusna. Imajte na umu i da je malo je drugačija, ali je i zdravija. Dobar tek. Sastojci 30 g brašna 1 žlica kukuruznog škroba 1 žličica soli 1/2 žličice origana 1/4 žličice papra 3 bjelanjka 80 g naribanog parmezana 100 g krušnih mrvica 500 g tikvica Priprema Uzmi...
- 0 komentara
- 0 x
- nedjelja, 01 rujna, 2019. u 04:45
Palačinkice su ovo koje se učestalo nađu na meniju za doručak. Toliko su nam svima fine da bismo ih mogli doručkovati svako jutro, no to ipak nije opcija. Ako i vi želite superukusan, a zdrav doručak, evo recepta. Oko njih se ne trebate puno angažirati, a potrebno je tek nekoliko sastojaka.. Sastojci 3 srednje banane 2 jaja 1 žlica chia sjemenki 1 žlica zobenih mekinja 1 žlica bademovog brašna 1/2 žličice cimetakokosovo ulje Priprema Stavite sve sastojke u blender. Na najnižoj brzini ble...
- 0 komentara
- 0 x
- nedjelja, 01 rujna, 2019. u 05:02
Palenta je svima sinonim za povratak u djetinjstvo. Tako je i meni. Nekad je jedem onako klasičnu, a nekad ima vremena, prostora i volje da se to sve skupa malo nadogradi. Ovo je jedna od tih luckastih verzija, a za taj mali twist potrebno je stvarno malo, kako sastojcima tako i pripremom. Sastojci 60 g palente50 g mozzarelle2 žličice sezamamalo mažuranahimalajska sol1 žlica sezamovog ulja Priprema U posudu stavite vodu (oko 2 dl) začinite je sa soli, mažuranom i sezamovim uljem. Kad voda...
- 0 komentara
- 0 x
- ponedjeljak, 02 rujna, 2019. u 03:13
