Prije par mjeseci mama mi je rekla da nam na jesen isplaniram neko putovanje i nakon dužeg biranja, odluka je pala, idemo u Pariz. Ja sam bila dovoljno davno da mogu ići ponovo, a mama je bila malo nakon moga rođenja, dakle - u prošlom tisućljeću. Kad sam donijela konačnu odluku o destinaciji, počelo je i planiranje i popisivanje što sve ne smijemo propustiti. Ali kako to kod mene biva, uvijek mi nekako miš pobjegne i na stranice s lokalnom hranom jer naravno, ni taj dio ne valja zapostaviti...
- 0 komentara
- 0 x
- nedjelja, 26 kolovoza, 2018. u 03:04
Mnogima su smokve nadraže voće. Iskreno meni baš i nisu, ali ipak godišnje pojedem 2-3 komada. A kad su tako fotogenične, morala sam ih i uslikati tom prilikom. Ovo je kombinacija koja može biti i doručak i međuobrok, a ako ste lijeni, može i ručak. Uglavnom, kombinacija je bogata i okusi su jako zanimljivi ovako iskombinirani: 1 smokva 2 jaja par cherry rajčica 2 žlice zrnatog sira komadić avokada malo limunovog soka dodaci po želji: vlasac, sezam, orasi… Priprema zapravo ni ne p...
- 0 komentara
- 0 x
- nedjelja, 26 kolovoza, 2018. u 03:14
Ako ste bar jednom pročitali deklaraciju kupovne granole, sigurno ste zamijetili da ta "zdrava" verzija doručka, sadrži enormne količine sećera. No, to možete vrlo jednostavno izbjeći - granolu napravite sami! Dodatno, kada je radite sami, birate sastojke koje najviše volite! Količina svih sastojaka se određuje po onome što više volite. Neki moji prijedlozi su: zobene pahuljice, pirove, ječmene, pšenične, dehidrirana riža, lanene sjemenke, suncokretove sjemenke, badem, lješnjaci, orasi, lis...
- 0 komentara
- 0 x
- nedjelja, 26 kolovoza, 2018. u 03:25
Da mogu birati kako bi se ovo jelo zaista zvalo, onda bi to bilo: "Sve što sam našla u frižideru s kus-kusom i kurkumom". Jer zaista je tako bilo, sve sam povadila iz hladnjaka, pa poput profesora Baltazara, hodala lijevo-desno dok mi nije na pamet pala ova brilijantna ideja. kokosovo ulje luk kus-kus paprika mrkva tikvice kurkuma seitan dimljeni chia sjemenke soja sos Priprema: Kuskus skuhati prema uputama s pakiranja Sve povrće narezati i pripremiti za kuhanje. Seitan n...
- 0 komentara
- 0 x
- nedjelja, 26 kolovoza, 2018. u 03:38
Vikendom imam malo više vremena za pripremu obroka, pa si napravim muffine s jajima. kako je vikend dozvolim si i ono što inače ne jedem, pa je ovaj put tu bilo i malo prepečenog, hrskavog tosta... paprika glavica luka špinat brokula 3 jaja sol, papar Postupak je jako jednostavan: Pećnicu zagrijte na 180 stupnjeva. Jaja umutite i dodajte im sol i papar. Povrće narežite na kockice ili na sitno. U kalupe za muffine, stavite malo paprike, malo luka, malo špinata i malo brokule. ...
- 0 komentara
- 0 x
- nedjelja, 26 kolovoza, 2018. u 04:13
Vikend provodim u Rijeci, kod roditelja. Sjedim za kompom i pišem neki blog, a mama nešto u kuhinji priprema. - Što radiš, pitam je. - Pečem kolače. - Kakve kolače? - Zobene, s pistacijama!! Iako se u našoj kući oduvijek jelo prilično zdravo, što je mene u djetinjstvu nerviralo (jer mama primjerice nikada nije ništa pohala, ali niti mi dopuštala da jedem sendviče), a u odrasloj dobi mi razjasnilo odakle sam pokupila dobre prehrambene navike, ovo je ipak bilo iznenađenje bez premca. Naime...
- 0 komentara
- 0 x
- nedjelja, 26 kolovoza, 2018. u 04:57
