Ako volite meksičku kuhinju, onda je svakako pri vrhu vaših prehrambenih preferencija i njihova tradicionalna quesadilla. Naš Darko je donio jedan super način kako pripremiti quesadillu koju dijelimo s vama: Sastojci: 2 tortilje 3 jaja 1/2 crvene paprike 1 šalica svježeg kelja 70 g mozzarelle Chili Za ovaj recept možete koristiti kupovne tortilje ali kako su u mojem gradu sve kupovne bile skuplje od 20 kn za paket od 8 tortilja odlučio sam napraviti domaće tortilje. Od 300 g brašn...

Kad sam prvi put naletjela na ovoj recept, sve mi je to bilo jako sumnjivo. Samo malo... pita od sira koja nije pita nego je u funkciji kora cornflakes. Ništa, zurila sam neko vrijeme u taj recept, priznajem, pa onda još malo guglala da vidim je li možda objava na koju sam naletjela nepotpuna. No, moja skeptičnost rezultirala je jednim sasvim finim, ukusnim obrokom za ručak, koji sam uvrstila na svoj/obiteljski redoviti meni. Dakle, nemojte sumnjati, samo je jednostavno napravite, probajte,...

Za pripremu ovog vrlo jednostavnog recepta nije vam potrebna nikakva kulinarska vještina,a niti posebni sastojci.Sve što vam treba je maslac od kikirikija,svježe datulje i kokosove ljuskice.Kao rezultat nastaju mekano sočni prhi keksi koji su idealni za užinu u školi ili u onim trenutcima kada želite utažiti glad. Sastojci: -100 g maslaca od kikirikija -100 g kokosovih ljuskica -120 očišćenih svježih datulja bez koštice Datulje potopite u vodi na kratko vrijeme da omekšaju.Nakon toga ih s...

Ne znate što biste s oslićem, osim da ga lagano ispečete na tavici ili pak skuhate u verziji a la bakalar. E pa, idući korak je namaz, odnosno paštetica. Ona vam može poslužiti kao međuobrok ili lagana večera. Ako izaberete ovu drugu opciju, namaz možete poslužiti tako na tostiranom bezglutenskom kruščiću ili nekom proteinskom ili pak uz krekere. A ono što će vam se dopasti jest da je ova verzija paštete od oslića nakrcana proteinima. Sve je po sistemu, ubacite u blender i etoga… Sastojci ...

  • 2 komentara
  • 0 x
  • ponedjeljak, 04 veljače, 2019. u 02:57

Ako vam je grašak sinonim za rizi-bizi, onda biste trebali znati da je grašak puno više od toga, ujedno i omiljena namirnica svih gurmana, posebice onih koji paze na svoje zdravlje. Ako niste sigurni na koji način biste ga uvrstili u svoju prehranu, probajte s ovim namazom koji je rekordno brzo gotov, i jako fin. Ako se pitate s čim ga kombinirati, u tom slučaju najbolji izbor će vam biti neki krekeri, a možete ga namazati i na prepečenac.  Sastojci 2 šalice kuhanog graška1 žlica tahini pa...

  • 2 komentara
  • 0 x
  • ponedjeljak, 25 veljače, 2019. u 02:19

Večera. Jednostavna i sočna. Skoro pa sam napisala haiku od ove divote s kojom sam se počastila pred spavanje.  Dijelim, malo se potrudite oko tapenade i uživajte: Sastojci: 1 patlidžan Malo maslinovog ulja Za tapenadu: 100 g zelenih otkoštenih maslina 100 g crnih otkoštenih maslina 30 g sušenih rajčica 1 žličica kapara 1 slani inćun 1 žlica iscijeđenog limunovog soka 1 češanj češnjaka 1 žlica na sitno nasjeckanog svježeg ružmarina i majčine dušice 1 žlica maslinovog ulja ...