Čitala sam nedavno da je večer obrok u kojem se najviše griješi s dijetom. Naime, kroz dan ljudi isplaniraju što će jesti, onda dođu doma, sjednu pred tv i od dosade očajnog televizijskog programa - pojednu sve na što nalete! Da biste tome stali na kraju evo jednog recepta koji zahtijeva par jednostavnih sastojaka i 2 minute pripreme:  Ražnjići od avokada i pureće šunke Treba vam:  štapići za ražnjiće 1 avokado 150 g pureće ili pileće šunke malo kečapa Fete šunke prerežite na pola. ...

  • 2 komentara
  • 0 x
  • ponedjeljak, 06 srpnja, 2015. u 02:01

Na godišnjem sam, ali i dalje jedem i vježbam. Istina, mnogi pitaju "Zašto?" Zašto? Pa ne odmaram od zdravlja i načina života. Samo malo odmaram od posla.  Evo jedne ljetne salatice koju sam jučer pojela prije odlaska na more:  Piletina s mangom i avokadom Sastojci:  150 g pilećih prsa 1/2 avokada 1/2 manga  4 lista salate kristalke šaka kikirikija (iz ljuske, nesoljeni) sol, papar, po želji Piletinu klasično ispecite na tavi i pustite da se malo hladi pa narežite na trakice. A...

  • 2 komentara
  • 0 x
  • ponedjeljak, 13 srpnja, 2015. u 02:22

Pišem ovaj blog potaknuta nedavnim razgovorom s prijateljicom koja mi je ponosno rekla da "nikada ne kuha ni na čemu drugome osim maslinovom ulju, jer je ono zdravo!" U tren oka me zaboljela glava zbog uništavanja dragocjenog maslinovog ulja, ali i zbog očito još uvijek nedovoljno poznate informacije da maslinovo ulje loše podnosi visoke temperature i nikako ga se ne preporučuje koristiti u procesima u kojima se termički obrađuje. Eto, tim povodom, pišem jedan blog u kojem bih voljela objasni...

  • 2 komentara
  • 0 x
  • ponedjeljak, 27 srpnja, 2015. u 10:25

Kad bih trebala napisati koja me hrana podsjeća na djetinjstvo, zacijelo bi među prvih 5 namirnica bila škarpina. Iz današnje perspektive, čini mi se da smo je jeli barem 3 puta tjedno. Da, tome je zacijelo pomoglo i to što je tata imao neke prijatelje ribare koji su mu, po povratku s mora, donosili svježu ribu. Dakle, ribe je uvijek bilo i danas sam sretna zbog toga: imam naviku jedenja ribe, a i nemam strah od njezinog pripremanja.  Istini za volju, priprema ribe je vrlo jednostavna. Posebn...

Nisu ti Ameri ni ludi: kombinacija maslaca od kikirikija i pekmeza je zapravo super! Našla sam par dobrih recepata u kojima se ove dvije namirnice miješaju pa ću ih isprobati narednih dana. Opskrbila sam se maslacem od kikirikija (kupujte onaj bez biljnih ulja i soli/šećera = čitajte deklaraciju) i namazom od aronije bez šećera (ponovno, čitajte deklaraciju) i krećem u napad ;) Ovom kombinacijom sam danas započela dan: Pahuljice (zobene + rižine) s maslacem od kikirikija i namazom od aronije ...

Zašto je bitno biti fižički aktivan? U posljednje vrijeme u inbox dobivam dosta priča o nezdravom životu koji ljudi žive. Žale se kako se malo kreću, jako su se udebljali, čekaju samo da prođu ispiti, samo da sjedne plaća, samo da djeca odrastu pa će se onda više posvetiti sebi i početi živjeti zdravo. Od sutra! Ili možda ponedjeljka! Za to vrijeme u njihovom organizmu se događaju nepovoljni procesi za njohov organizam. Osnovni razlog zbog kojeg nam se organizam oštećuje i pogoršava zdravstv...