Punjene paprike mnogima su simbol hladnijeg vremena i mamine kuhinje. No, ako taj tradicionalni obrok napravite s malo "modernijim" namirnicama, može postati skroz fora ljetni ili proljetni ručak. Evo jedne ideje kako napuniti paprike i dobiti dobar i zdrav ručak koji možete ponijeti i na posao: 3 paprike 200 g mljevene puretine 100 g kvinoje 1/2 glavice luka 100 g nekog topivog sira začini: sol, papar, peršin 1 žlica maslinovog ulja Na tavi zagrijete maslinovo ulje pa ubacite n...
- 3 komentara
- 0 x
- srijeda, 23 svibnja, 2018. u 08:21
Krenule su prve jagode! Odmah sam iskoristila priliku i kupila jednu košaricu, da otvorim sezonu. A da jagode ne budu usamljene u ovaj sam obrok ubacila i borovnica, malina i par suhih grožđica. 60 g zobenih pahuljica 1 žlica zamrznutih malina 2 jagode 2 žlice zamrznutih borovnica 1 žlica grožđica 150 ml zobenog mlijeka u posudici zagrijete mlijeko pa ubacite zobene pahuljice i miješate. Pri kraju dodate usitnjene zamrznute maline, promiješate sa zobenima i istresete u duboki tanju...
- 3 komentara
- 0 x
- utorak, 10 travnja, 2018. u 11:14
Što obično jedete na poslu? Podijelite koju ideju da pomognemo onima koji misle da je komplicirano nositi obrok na posao, pa posegnu za najgorim rješenjem - pekarom ili sličnom hranom loše kvalitete. Ovo je moje rješenje kad mi se ne da ujutro ništa raditi i jedini domet koji mogu doseći su kuhana jaja. Naime, jaja ostavim da se kuhaju dok se ja tuširam, oblačim, jedem doručak i sve ostalo što radim ujutro, prije posla. 2 jaja 1 mala tuna u salamuri 1 rajčica, manja par listova zelene...
- 3 komentara
- 0 x
- utorak, 25 rujna, 2018. u 11:40
Ovo jelo nastalo je prvo kao salata od kuhane piletine, no ponekad je iskoristim kao punjenje za tortille. Smjesu sam povezala Goldessa namazom, koji mi se pokazao kao odlična zamjena za kiselo vrhnje, majonezu i slične umake kakve mnogi najčešće stavljaju u ovakve salate. Pripremite, za 4 osobe: 2 pileća filea pola žličice soli prstohvat svježe mljevenog papra dimljenu crvenu papriku (otprilike 1 ravnu žličicu) 1 crvenu papriku 1 žutu papriku 1 zelenu papriku 1 srednje veliku glavicu...
- 3 komentara
- 0 x
- četvrtak, 31 svibnja, 2018. u 11:41
Zobi i zobenima nikad kraja.:D Ova pita je zapravo nešto između prhke i biskvitaste, a umjesto jabuka možete upotrijebiti i šljive ili breskve, samo ih tanko narežite. Pripremite:220g zobenog brašna50g mljevenih badema ili lješnjaka 2 žlice kokosovog ulja2 žlice meda (možete upotrijebiti smeđi šećer ili sladilo)2 žličice praška za pecivo1 jaje po potrebi malo mlijeka7 srednje velikih jabuka2 žlice suhih brusnica 1 žličicu cimeta2 žlice zobenog brašnaorašasti plodovi za posipanje (po želji)Is...
- 3 komentara
- 0 x
- srijeda, 01 ožujka, 2017. u 12:06
Pripremite, za 5 peciva:200g badema samljevenih u brašno2 žlice mljevenog lana2 žlice mljevenih sjemenki suncokreta2 žlice psylliuma2 žlice ulja ili masnoće po izboru1 uvrh punu žličicu praška za pecivo1 žlicu jabučnog octapola žličice himalajske soli3 jaja + 1 za premazivanje2-3 žlice vrele vodePomiješajte mljevene bademe, sjemenke i psyllium. Važno je da sve bude samljeveno poput brašna pa preporučam da upotrijebite mlinac za kavu ili jak multipraktik. Možete dodati i neke začine po želji - ...
- 3 komentara
- 0 x
- petak, 30 rujna, 2016. u 11:59
