Pile s limunom, medom i ružmarinom (R)

chaxy wrote: Deal! Evo npr: Tastespotting - Biblija :) Eno- Gastro- Mama Ebba's cuisine In T & T kitchen Dalmacija Down Under Just good food Da mi je nešto slatko Sweet sensation In search for inspiration Palachinka dvi ribe, dva kumpira Ja u kuhinji Tristo cuda Baker's corner Eto, po meni neki od najboljih

Puno ti hvala na listi , otvorit cu sad topic i tražim ideje da napravimo bibliju zdrave prehrane (recepte).

Pliz. ukljuci se u temu. Biti ce u ovom podforumu. Tnx!
 

Edited by Zoki

chaxy wrote: Prejake su žene Ja cu se isto odvažit na takvo nešto, cim pocnem kuhati sama na dnevnoj bazi (citaj: odselim se konacno od doma) i to samo fit receptice

Ako ce FIT receptici biti ukusni, puniti / osvježavati ceš nam rubriku "Recepti" na portalu - deal?

Ajde mi pliz baci sve food blogove koje citaš, može i ovdje... nije offtopic.
Tražimo stalne suradnike koji bi nam punili "Recepti" rubriku, pa smo zainteresirani istražiti to podrucje..
  

Edited by Zoki

chaxy wrote: Zoki voli food blogs kao caksi!

Pa kad imaju sve živo. Ima tih blogova koliko te volja, i recepata također..

Pile s limunom, medom i ružmarinom



Sastojci za 4 osobe:

3 limuna
50 g maslaca
3 velike žlice meda od ružmarina (ili nekog drugog po izboru)
š žlica iglica ružmarina
2-3 grancica ružmarina
4 režnja cešnjaka
800 g mladog krumpira
š pile težine oko š,2 kg
sol & svježe mljeveni papar

Priprema:
Zagrijte pecnicu na 200°C. Vecu vatrostalnu zdjelu premažite maslacem.

Iscijedite sok 2 limuna. Dodajte mu maslac, med, iglice ružmarina i papar
pa zagrijavajte na laganoj vatri dok se maslac ne otopi.

Pile narežite na 8 komada, posolite i popaprite po ukusu te rasporedite u vatrostalnu posudu. Krumpir ogulite i narežite na na manje komade. Dobro ga posušite kuhinjskim rucnikom, posolite po ukusu te ga posložite oko piletine, zajedno sa neoguljenim režnjevima cešnjaka. Sve prelijte umakom od meda, limuna i ružmarina. Treci limun narežite na osmine koje rasporedite između krumpira i piletine. Dodajte još nekoliko grancica ružmarina i stavite peci.

Pecite oko sat vremena i poslužite uz salatu po izboru. Med voli brzo zagorjeti pa budite na oprezu. Ako primijetite da je piletina previše pocela dobivati boju prekrijte posudu aluminijskom folijom, a pred sam kraj maknite foliju kako bi se piletina i krumpir fino zapekli.

izvor: sweetsensation-monchi.blogspot.com

Dobar tek!