Atkinsova dijeta

Jedna od dijeta koja se nalazi na listi dijeta koju cemo komentirati ili kritizirati ukoliko smatramo da je potrebno.

Atkinsova dijeta

Atkinsova dijeta namijenjena je osobama koje trebaju izgubiti više kilograma te onima s iznimno prekomjernom težinom.



Dijeta se provodi kroz tri faze + cetvrta. U prvoj fazi ogranicava se unos ugljikohidrata na 20 grama dnevno. Prva faza se provodi dva tjedna. U drugoj fazi se ugljikohidrati pomalo uvode, posebno kroz povrce, a u trecoj fazi utvrđuje se optimalna kolicina ugljikohidrata koju bi osoba mogla unositi.

Osobama koje su provodile ovu dijetu savjetuje se da i nakon postizanja željene težine nastave s ogranicenim unosom ugljikohidrata, te bi treca faza dijete u blažoj varijanti trebala trajati ostatak života (cetvrta faza).

Kada su ugljikohidrati eliminirani iz dnevnih obroka, jetra pretvara masne naslage u glukozu, a dodatni proizvodi te sinteze su toksicni ketoni. Ketoni potiskuju apetit, cime se manje jede pa nastupa gubitak tjelesne mase. Buduci da kroz dijetu nije razmotren unos vitamina i minerala, autor dijete je preporucio prema želji uzimanje vitaminskih pilula.

U ovoj dijeti unos proteina nije ogranicen. Bez ogranicenja se može jesti meso, riba jaja. Sir, povrce, masline, ulja i masti jedu se u ogranicenim kolicinama, a alkoholna pica, šecer, voce, mlijeko, jogurt, žitarice te proizvodi od brašna i slatkiši su potpuno zabranjeni.

š. FAZA

Namijenjena je zaokretu metabolizma. Unos ugljikohidrata ogranicava se na 20 grama dnevno. Za dorucak pojedite omlet od dva jajeta sa šunkom ili slaninom, za rucak odrezak s roštilja, a za veceru kuhanu ribu. Prva faza traje š4 dana.

2. FAZA

Podrazumijeva gubitak tjelesne mase potrošnjom masnih zaliha. Dnevni unos ugljikohidrata ogranicen je na š5 do 40 grama.

3. FAZA

Ugljikohidrati se postupno uvode, ali ograniceni su na maksimalnih 60 grama, cije se ogranicenje prenosi i na 4. fazu.

4. FAZA - održavanje postojece smanjene težine

Zbog smanjenog unosa ugljikohidrata (Dr. Atkins svima preporucuje da ogranice unos na maksimalnih 60 grama dnevno) ova dijeta izazvala je brojne kontroverze. Neka istraživanja pokazala su kako bi dugotrajnije provođenje moglo utjecati na psihicko zdravlje, te izazvati mrzovolju, umor i bezvoljnost. Posebno su se takvi simptomi ocitovali kod žena cije su promjene raspoloženja bile intenzivnije. Također, rizici su povecan sadržaj triglicerida u krvi, kao i povecan sadržaj zasicenih masnih kiselina. Osim toga, induktivna faza Atkinsove dijete može izazvati probleme kod osoba koje inace konzumiraju vece kolicine ugljikohidrata ili kod ljudi koji pate od hipoglikemije, jer njihovo tijelo ne može tako brzo proizvesti glukozu da bi se zadovoljile potrebe mozga i mišica, što rezultira iznenadnim umorom ili nesvjesticom.
S druge strane, drugo istraživanje pokazalo je kako je Atkinsova dijeta bila najucinkovitija za gubljenje kilograma u usporedbi s tri druga dijetna režima prehrane.

izvor:nacional.hr

Napomena: Pojedine dijete kao oblik mršavljenja mogu biti izuzetno štetne za ljudski organizam. Nije preporucljivo korištenje nijedne dijete bez prethodne konzultacije s lijecnikom. Dijete prenosimo s najboljom namjerom da bismo educirali ljude. Provođenje bilo koje dijete koju obrađujemo preuzimate na vlastitu odgovornost.

Inace, official stranica Atkinsove dijete je: http://www.atkins.com/

Slobodno komentirajte, dodajte neku kritiku, svoje viđenje Atkinsove dijete kako bi svi zajedno dali zajednicki zakljucak.


  

Edited by Zoki