Prije nekoliko tjedana bila sam na vikendu u Istri. Na povratku smo, po preporuci, stali na kasni ručak u jednu konobu iznad Lovrana koja nas je oduševila hranom. Kad smo dobili preporuku za ovo mjesto dobili smo i napomenu: Obavezno jedite njihove domaće raviole. I eto, nas tri smo naručile, 4 različite vrste raviola i - uživale! A onda mi je naravno vec nakon nekoliko dana dosla zelja jesti raviole. Kako je Lovran u tom trenu bio malo predaleko da skoknem, odlučila sam napraviti neku jedno...
- 0 komentara
- 0 x
- utorak, 07 kolovoza, 2018. u 02:52
Iako možda na prvu ne izgleda tako, ovo je tradicionalni talijanski recept. Rižoto s borovnicama je lagan, nježan i ukusan i, ako imate borovnica, može se jesti u svako godišnje doba. 150 g riže 100 ml crvenog vina 150 g borovnica 500 ml temeljca ili vode 25 g maslaca Vlasac i peršina Operite borovnice, par komada odvojite za dekoraciju. Na tavi zagrijte polovicu maslaca pa istresite borovnice i dinstajte na laganoj vatri 10-ak minuta, odnosno dok borovnice ne omekšaju. U dublju ta...
- 0 komentara
- 0 x
- utorak, 07 kolovoza, 2018. u 04:07
Obročne salate su preko ljeta uvijek dobra ideja. Ma, iskreno, i inače su jer su jednostavne za pripremu, a u obroku dobijete sve što vam je potrebno. A i ne zaprljate puno posuđa, što nije nevažno ako to posuđe kasnije morate i oprati. šaka baby špinata 1 ribana mrkva 150 g pilećih prsa 1 žlica maslaca od kikirikija / badema / indijskih oraščića Piletinu ispečete na tavi pa ostavite sa strane da se malo ohladi, pa narežete ili nakidate na manje komade. U zdjelicu stavite špinat, ...
- 0 komentara
- 0 x
- srijeda, 08 kolovoza, 2018. u 10:04
Ako se pitate kako nagovoriti prijateljicu da pripremi večeru za ekipu, onda je rješenje jednostavno: nabijte joj osjećaj grižnje savjesti. T je trebala pripremiti večeru za nas 3 frendice, da pojedemo nešto prije izlaska. Ovako je tekao razgovor jučer: T: Što da pripremim za večeru? Z: Nemam pojma. Što imaš doma? T: Ništa ?????? Smislit ću nešto. Z: Ništa?! Pa imaš punu škrinju hrane! T: Fakat mi se ne kuha na 40 stupnjeva! Z: Pa ako si toliko lijena, ti naruči pizzu! Pozvonili sm...
- 0 komentara
- 0 x
- petak, 10 kolovoza, 2018. u 10:54
Nedjeljni ručak u mom je slučaju uvijek malo opušteniji. Najčešće zato jer je to dan kad sam nevjerojatno lijena i onda obrok krenem spremati kad već ozbiljno skapavam od gladi. Ovo je bio obrok za 3 osobe pa su i količine tolike: 300 g tjestenine po izboru 200 g pilećih prsa 1 žlica maslinovog ulja 1 srednje velika tikvica 1 svježa paprika 400 ml umaka od rajčice začini: sol, papar, origano Tjesteninu sam stavila kuhati, prema uputama na pakiranju. U vok sam stavila malo ulja...
- 0 komentara
- 0 x
- nedjelja, 12 kolovoza, 2018. u 03:16
Krenulo me danas s obrocima. Ručak je bio u 13, i nakon 2 sata, naravno da imam želju za nečim slatkim. No, slatko ne mora odmah biti i suludo griješno, nakon čega ću se pitati "šta mi je to trebalo!?" 2-3 žlice zaleđenog bobičastog voća 150 ml skyr jogurta, s povećanim udjelom proteina Samo pomiješajte jedno s drugim, ostavite da malo odstoji, tek toliko da se voće malo otopi i navalite. Kiselkasto je, osvježavajuće i ako se dovoljno dobro uvjerite - bit će vam i slatko. Ali svakako ...
- 0 komentara
- 0 x
- nedjelja, 12 kolovoza, 2018. u 03:48
