Aromatična i predivno hrskava, salata od rikule i graha s preljevom od avokada pravi je hit. Ova salata vrlo je hranjiva, prepuna je kvalitetnih vlakana, proteina biljnog porijekla i zdravih masnoća. Lako se priprema i savršen je uredski obrok ili lagana večera. Kako idtiče naša Natalie, ova salata od rikule i graha je: puna je visokokvalitetnih dijetalnih vlakana koje potiču probavu, potpomažu mršavljenje i rad probavnog sustava, bogata je proteinima biljnog podrijekla, bogata je zdravi...
- 0 komentara
- 0 x
- utorak, 27 lipnja, 2017. u 03:43
Dobila sam upit koji glasi ovako: "Jasno mi je da za doručak jedeš jaja. No, što jedeš za večeru?", a na moj odgovor "meso i povrće", više pitanja nije bilo. No, "meso i povrće" je toliko širok pojam da vjerojatno osobi koja je upit slala nisam baš previše pomogla. Evo jednog primjera večere: 200 g pilećih prsa 4-5 feta pancete Pećnicu sam zagrijala na 180 stupnjeva. Piletinu sam narezala na komad dugačke koliko je panceta široka, a debele oko 2-3 cm. Svaki komad mesa sam omotala koma...
- 0 komentara
- 0 x
- utorak, 27 lipnja, 2017. u 04:36
Večera je obrok koji u mom slučaju ima više funkcija. Prvo, to mi je obrok nakon treninga pa nutritivno mora zadovoljiti moje potrebe, a s ciljem oporavka i regeneracije nakon fizičke aktivnosti. Drugo, s obzirom da se radi o obroku neposredno prije spavanja (u roku od 30-45 minuta nakon večere idem spavati), to je obrok koji mora osigurati miran san te hranu organizmu do jaja za doručak. Treće, večera je vrijeme kada sažimljem dojmove o danu iza sebe, promišljam o događajima, situacijama...
- 0 komentara
- 0 x
- petak, 30 lipnja, 2017. u 11:30
Grčki tzatziki umak mnogima je poznat kao umak koji se koristi u pripremi kebaba ili sličnih istočnjačkih obroka. No, osim u takvoj vrsti obroka, dobar je kao prilog uz komad mesa ili kao osvježavajuća salata. Jednostavno ga je pripremiti, a posebno je zanimljiv u tople ljetne dane kada dobro paše sve hladno i osvježavajuće. Ako ćete umjesto umaka, tzatziki pripremati kao salatu, količinu jogurta umanjite na 200 ml. Sve ostale sastojke ostavite u navedenim količinama. 1 krastavac, ogulje...
- 0 komentara
- 0 x
- petak, 30 lipnja, 2017. u 03:07
Carski drobljenac jedno je od onih jela koja me odmah podsjete na djetinjstvo. Baka ga je najčešće radila na klasičan način - s grožđicama natopljenim u rumu, koji bi zamirisao cijelu kuhinju. Meni je bila draža varijanta s džemom od šljiva, ali i sa svježim voćem pa ga upravo na taj način najčešće pripremam. Mnogi kažu da je drobljenac slatki omlet ili neuspjeli, polomljeni omlet, ali iako na prvi pogled neugledno jelo, jako je ukusno. Ujedno i jedno od najdražih jela cara Franje Josipa, po ...
- 0 komentara
- 0 x
- petak, 30 lipnja, 2017. u 05:36
Nedjelja je dan kad se najčešće častim nekim dragim okusima, a kad su okusi u pitanju azijske arome su uvijek dobrodošle. Kod smišljanja azijske hrane, uvijek me uhvati neka nostalgija prema tom prekrasnom dijelu svijeta, ali i veselje jer znam da ću uskoro odletjeti u tom smjeru. No, fini azijski ručak vrati me u krajolike Tajlanda i Kambodže, u društvo nasmijanih ljudi kojima su životne vrijednosti: prijateljstvo, obitelj, zdravlje i nesebično dijeljenje s drugima. Ja svoj azijski ručak n...
- 0 komentara
- 0 x
- ponedjeljak, 03 srpnja, 2017. u 12:31
