Pire od jabuka gotovo uvijek koristim u veganskim kolačima umjesto jaja i za mekoću biskvita, ali zapravo jako je dobar dodatak kašicama ili samo na žlicu! Moram priznati da skoro uvijek koristim kupovni, ali vrijeme je da to promijenim, jer...domaće je domaće, a mogu koristiti koje god dodatke želim. Sastojci okvirno 1 kg jabuka 3 žlice agavinog slada ili nekog drugog po želji 1 žličica cimeta 3 žlice ruma 1/2 žličice korice ribanog limuna 260 ml vode Jabuke oprati, oguliti i m...
- 0 komentara
- 0 x
- utorak, 31 ožujka, 2020. u 10:48
Jedino na što posebno pazim u ovom periodu jest da doma imam dovoljno jaja. Bez svega ostaloga znam da mogu, ali ako nema jaja – imam osjećaj kao da nema ničega. Tako trenutno u frižideru imam nešto svježeg voća i povrća, maslac od kikirikija, svježi sir, šunku, par pakiranja zero toppinga različitih okusa i 50 jaja! A s jajima se može napraviti svašta, od običnog omleta za doruačk do složenca koji si najčešće napravim za večeru. Evo sastojaka (za 2 osobe): 6 jaja Povrće po želji: paprik...
- 0 komentara
- 0 x
- srijeda, 01 travnja, 2020. u 10:51
Uz pulled pork često za umak pečem luk, ali i kruške i/ili jabuke pa sam ih ovaj put odlučila kombinirati s patlidžanima. Budući da sam pripremala i polpete od pečenog patlidžana, prethodno sam patlidžane ispekla u pećnici i zatim to "meso" patlidžana naknadno pomiješala s pečenim lukom i voćem. Dio umaka sam upotrijebila za pulled pork, dio poslužila samostalno. Pripremite: 6-8 glavica luka (crveni i ljubičasti) nekoliko režnjeva češnjaka 2 kruške 1 jabuku 1 veći ili 2 manja patlidžana...
- 0 komentara
- 0 x
- nedjelja, 30 rujna, 2018. u 10:18
Tahini volim kao dodatak smoothie-ju, u keksima, kolačima, običnim kuglicama uz dodatak meda ili jednostavnu na žlicu! :D Recept je ultra brz i jednostavan, keksi su prhki i blago žvakasti unutra, mislim da će svima biti super dodatak kavi. Sastojci za 12-14 keksa 115 g tahini paste, Biona je vrh!! 100 g kokosova šećera 50 g extra djevičanska kokosova ulja 1 chia jaje prstohvat Himalajske soli 60 g pirova brašna 40 g integralna pirova brašna 1 žličica sode bikarbone Komadići t...
- 0 komentara
- 0 x
- nedjelja, 30 rujna, 2018. u 10:35
Jako volim patlidžane i iako ih najradije ispečem narezane na šnite i zatim jedem same ili u salatama, ponekad pripremim i ovakve polpete. Sjemenke, orašaste plodove, brašno, ali i začine možete birati prema vlastitom ukusu. Ja ne volim pretjerivati sa začinima jer volim da se osjeti patlidžan i da ga ništa ne prekriva previše. Možete dodati samo sol i papar, ali ako želite, upotrijebite kurkumu, garam masalu ili neki drugi začin koji volite. Pripremite: 2 veća patlidžana maslinovo ulje so...
- 0 komentara
- 0 x
- nedjelja, 30 rujna, 2018. u 11:08
Totalni comfort food - aromatizirano voće koje priziva jesen uz hrskavi dodatak koji se pak topi u ustima. Zvuči super, zar ne?! Sastojci za 2-3 osobe cca 350 g jabuke (2 jabuke) cca 250 g šljiva 1 žličica cejlonskog cimeta 8 g bourbon vanilija šećera 1 1/2 žlica Demerara šećera 50 g badema, samljeti na sitno Za Crumble 100 g pirova brašna 50 g badema, samljeti na sitno 1 žlica sezama 50 ml agavina slada 50 g ghee maslaca Jabuke oguliti i nasjeckati na male komadiće sa ...
- 0 komentara
- 0 x
- nedjelja, 30 rujna, 2018. u 11:08
