Ima li išta bolje od toga da si doma sami napravite peciva? Taj miris, taj okus, taj ponos, taj prvi griz nakon što ih pripremite. Neopisivo, jel da? E sad, ako u to ubacite još neki mali pomak, kao što je recimo ovaj recept - da to budu peciva od mrkve s kokosovim brašnom, sigurno ćete pomisliti kako ste nadmašili sami sebe. Tako je i bilo i meni nakon što sam prvi put radila ova peciva i ostala oduševljena. Sastojci2 žlice kokosovog brašna2 naribane mrkve5 jaja1 kiselo vrhnje2 žlice mlje...
- 0 komentara
- 0 x
- ponedjeljak, 02 rujna, 2019. u 10:18
Dok ljeto još traje, kao i njezini plodovi - breskve, iskoristimo ih maksimalno. Neki dan sam tako grilala breskvice i nektarine, malo ih začinila nekim ludorijama i dobila pravi senzaciju okusa, kao i pravu poslasticu. Neke stvari u receptu naravno možete izmijeniti, ovisno što imate kod kuće, ali neka vam baza budu breskve ili neko drugo voće, kao i grčki jogurt, a sve ostalo je proizvoljno i dobro će funkcionirati. Sastojci 2 breskve2 nektarine2 žlice maslinovog ulja1 žličica zgnječenih...
- 0 komentara
- 0 x
- utorak, 03 rujna, 2019. u 06:41
Patlidžan je defitinitvno jedno od meni omiljenih povrća ljeta. Rujan je mjesec kada ga nalazimo u obilju uz domaće pomidore i paprike, tako da je ovaj recept svakako najjednostavniji način kako ga iskoristiti i poslužiti kao prilog uz neku veliku salatu ili žitarice. Recept je inspiriran Ottolenghi kuharicom, a spoj ovih jednostavnih okusa je vrh vrhova! Sastojci *Mogu se prilagoditi. 2 duguljasta patlidžana Himalajska sol Extra djevičansko maslinovo ulje Preljev 3-4 režnja češ...
- 0 komentara
- 0 x
- nedjelja, 29 rujna, 2019. u 10:42
Ovo je definitivno jedan od najjednostavnijih kolača za pripremu ikad! Ne treba vam mikser i ne uključuje nikakvo mijesenje tijesta, potrebno je samo spojiti sve suhe sastojke zajedno, mokre zasebno i tako slagati slojeve u kalup. Ipak, važno je da suhi sloj ne bude predebeo, jer će onda ostati suh, i svakako je bitno iskoristiti sav sok od ribanih jabuka koji će fino natopiti suhe sastojke. Prvi put sam koristila premali kalup, pa je kolač ispao debeo sa suhim dijelovima, ali drugi put ...
- 0 komentara
- 0 x
- nedjelja, 29 rujna, 2019. u 04:39
Tiramisu sam stavila u navodnike jer iako je nalik tom desertu, nema bitne sastojke koji ga čine tiramisuom - kavu i Marsala liker. Ovaj su put umjesto njih dodatak maline i drugo šumsko voće, te se piškote namaču u mlijeku i rumu. U originalnim receptima često su sirova jaja, tj. sirovi žumanjci u kremi i snijeg od bjelanjaka, no ja to uglavnom izbjegnem tako što žumanjke kuham na pari i umjesto sirovog snijega upotrijebim istučeno slatko vrhnje. Umjesto svježeg voća možete upotrijebiti ukuh...
- 0 komentara
- 0 x
- nedjelja, 29 rujna, 2019. u 09:08
Uz parmigianu di melanzane, patlidžane najčešće pripremam na ovaj način. Okus zapečenih patlidžana je meni u potpunosti neodoljiv, a kombinacija sa pomidorima i lukom još više naglašava njegove kvalitete. :) Sastojci 3-4 patlidžana, može i manje, ovdje nema pravila, samo prilagodite ostale sastojke 2 manja do srednja luka 4-5 režnja češnjaka 2 mlada luka (slobodno izostaviti, njih sam imala pri ruci pa sam ih dodala) 1-2 paprike 3-4 rajčice pelati tipa ili 2 obična nekoliko žlica d...
- 0 komentara
- 0 x
- nedjelja, 29 rujna, 2019. u 10:25
