Zašto neke namirnice prizivaju osjećaj topline? Nikada mi to baš nije bilo jasno, ali pri samoj pomisli na neke namirnice, osjetim neku vrstu topline. Jedna od njih je bundeva. Kako je sad sezona ovih krasnih plodova, odlučila sam od bundeve napraviti sve što zamisliti možete. Evo jedne ideje za namaz od bundeve s nekoliko dodataka: Manja bundeva 3 šake indijskih oraščića Prstohvat soli Malčice muškatnog oraščića 1 žličica meda Bundevu narežete na kockice i skuhate pa procijedite i ...

Rekoše mi jutros: "Zašto u zadnje vrijeme u svojim blogovima nema nekih zanimljivih crtica iz tvog života, kakve si prije znala pisati?" Uopće ne želim izgovoriti onu nevoljenu rečenicu "nemam vremena" iako je često upravo to razlog. No, evo pokušat ću se iskupiti ovim tekstom, barem malo.  Istina, recept koji slijedi je prejednostavan pa da tekstu nisam dodala malo "mesa", ostao bi na 3 sastojka i jedne rečenice uputa, a to mi je nakon dosad napisanih točno 1348 blogova neugodno napisati i o...

Nakon jaaako puno napravljenih zdravih slastica, jednostavnijih ili složenijih, zaključak je ovakav: najpraktičnije i najjednostavnije zdrave slastice su uvijek neke kuglice. Prije svega one gotovo nikad ne zahtijevaju pečenje, a drugo sastav im je bogat i trebate ih sam par da zadovoljite želju za slatkim. Dakle kad ih jednom napravite imate ih za više dana. Jedino što vam je neophodno kod pripreme kuglica je dobar (čitaj: jak) blender. Donosim vam tri ideje za pripremu proteinskih kuglica,...

Za dan mi nema ništa ljepše, draže ako ga započnem s ukusnim i cjelovitim obrokom. Nekad za doručak imam više vremena, nekad manje, a obično mu se vikendom nekako posvetim u cijelosti kada sam i spremna za eksperimentiranje i istraživanje. Tako je bilo i ovaj vikend, odluka je pala na famoznu acai bowl. U pitanju je pravo otkriće za mene, zato jer ja jako volim smoothieje.  Za početak, što je acai? To je bobica tamnoljubičaste boje, a dolazi iz Brazila gdje se konzumira svakodnevno i u svim ...

S obzirom na to da mi je piletina kao takva nekako omiljeno meso i najčešće je doma pripremao, s druge strane, postala mi je nekako baš dosadna. Da se izbavim iz te "pileće kolotečine" (smijeh) stalno sam "prisiljena" pripremati je na neke malo inovativnije načine. S druge strane, nisam si željela komplicirati život, poanta cijele priče je da je samo malo drugačije začinim i "promijenim" okus. Ovaj put odluka je pala na kombinaciju senfa i meda (ako volite slatkast okus kao ja). U biti, prip...

Ako ste skloniji isprobavanju i pronalaženju novih okusa (kao ja), ako volite prelaziti svoje gastro granice (kao i ja), onda imam nešto za vas. Prvo pitanje, volite li i jeste li probali čips od jabuke? Ako da, onda će vas ovaj u nastavku baciti s nogu jer je u pitanju još jedan zdravi snack - čips od citrusa. Opa! Sastojci 2-3 naranče (ovisno o veličini) Priprema Zagrijte pećnicu na 175 stupnjeva, a na lim položite rešetku. Dvije do tri veće naranče narežite na kolutove debljine 3-4 mm....