Večeru nikako ne treba preskakati, a za taj obork uvijek birajte proteine i neke zdrave masti. Kod mene je to najčešće meso s nekim izvorom masti ili masnija riba, poput lososa. Jučer sam pronašla i odmah isprobala jedan zanimljiv recept - piletina pečena u maslinama sa zelenom salatom.  Sastojci:  150 g pilećih prsa 6-7 otkoštenih zelenih maslina 1/2 žlice kapara 1/2 žlice vlasca pola šake bosiljka 1,5 žlica maslinovog ulja sok iscijeđen iz pola limuna sol, papar U blender stavi...

još jedan recept nam šalje naša Kristina. Ovaj put s njom jedemo fini ručak, brzo gotov i pomalo neobičan, a opet poznatog okusa. Sastojci za "rižu":  1 veća glavica cvjetače 4 mrkve 1 glavica crvenog luka Na žlicu maslinovog ulja izreži luk i mrkvicu i neka se dinsta na laganoj vatri. Podlijevaj vodom. Cvjetaču naribaj (ja sam koristila onaj ribež za kupus). Kad mrvicu omekša dodaj ga luku i mrkvi. Ponovo lagano podlij vodom i začini po želji. Ostavi da krčka pa kad je gotovo skini s...

Prije par godina sam bila na nekom sajmu ljekovitog bilja i dodataka prehrani od njega napravljenog. Na jednom štandu je bilo daleko najviše ljudi pa sam i ja prišla da vidim o čemu se radi. Na stolu su bile posložene bočice s nekom tamnom tekućinom, različitih veličina, a gospodin koji je predstavljao proizvod pričao je o njegovim doborbitima kao da se radi op pravom čudu. Pokupila sam letak i produžila dalje. Tada sam se prvi put susrela s uljem crnog kima! Letak i sve ono što je na njemu...

Jeste za rižoto bez riže? Ja jesam. Pa evo, vi odlučite, što vi mislite o tome:  Sastojci:  1/2 srednje velike glavice cvjetače 300 g pilećih prsa 30 ml kokosovog mlijeka 60 g pesta genovese 1 češanj češnjaka 1 žličica ribane korice limuna 1 žlica kokosovog ulja sol, papar Otgnite cvjetove cvjetače, operite i naribajte ih na ribežu ili ubacite u sjeckalicu pa usitnite. Cilj je da se usitni do izgleda klasične riže. Piletinu narežite na kockice pa prepecite na polovici kokosovog ...

  • 0 komentara
  • 0 x
  • četvrtak, 11 veljače, 2016. u 04:09

Kad govorimo o Valentinovu, mišljenja su podijeljena: jedni ga smatraju komercijaliziranom američkom marketinškom forom koja nam izvlači sve iz novčanika, dok drugi smatraju ovaj dan lijepom prigodom da dragim osobama dodatno pokažu koliko ih vole!  Kako god bilo - papajte fino! Počastite sebe, partnera, prijatelje, roditelje... uživajte u hrani s ljudima koje volite jer, naposljetku, ljubav zaista prolazi kroz želudac. Ako uz nekoga ne možete dobro jesti, nećete moći ni puno drugih stvari......

S vremena na vrijeme, a posebno nakon nekih pojačanih unosa hrane i pića, volim dan započeti detox smoothiejem. Da se malo organizam očisti i osvježi. Noć sa subote na nedjelju je bila rezervirana za jedan party, kući sam došla puno nakon prvih pjetlova, pa je doručak (istina, u 14 sati) bio savršena prilika za jedan takav smoothie. Evo što sam potrpala u blender:  Sastojci:  1 mjerica whey proteina, okus vanilija 4 žlice zamrznutih malina 1 žlica maqui praha 150 ml vode  1 žlica meda ...

  • 0 komentara
  • 0 x
  • ponedjeljak, 15 veljače, 2016. u 09:30