Ako volite "zrnjave" kruhove i tražite kruh bez glutena, onda je ovo kruh za vas! :) Napominjem da iako zob ne sadrži gluten, lako se kontaminira u pogonima gdje se prerađuju druge žitarice pa nisu sve zobene pahuljice bezglutenske. Zato obratite pažnju na deklaraciju na ambalaži. Pripremite: 250g heljdine kaše150g prosa125g sitnih zobenih pahuljica1 žličicu himalajske soli3-4 žlice maslinovog ulja 3 žlice psyllium ljuskica 2 žlice mljevenog lana3 žlice suncokretovih sjemenki3 žlice bučinih sj...

  • 0 komentara
  • 0 x
  • četvrtak, 02 veljače, 2017. u 08:53

Pire ili namaz od boba priprema se diljem Mediterana i Bliskog Istoka. Postoje razne varijante, s lukom, češnjakom, maslinama, raznim začinima, a ovaj, vrlo jednostavan, priprema se na sjeveru Italije, u Apuliji. Pripremite:400g očišćenog boba2-3 režnja češnjaka2-3 žlice maslinovog uljamalo himalajske solizačina po ukusu - svježe mljeveni papar, chili..   Bob očistite ako je u mahuni, operite ga i stavite da se kuha u uzavreloj, slanoj vodi. Ako su zrna boba manja, kuhajte 5min. Ako su veća...

  • 0 komentara
  • 0 x
  • četvrtak, 02 veljače, 2017. u 09:02

Ponekad ujutro samo želim smoothie! Samo želim nešto tekuće, ukusno, osvježavajuće i - gotovo u 5 minuta ili manje.  Sastojci se odjeđuju prema načelu "ubaci u blender što imaš u stanu od voća i povrća" Stanje je bilo u ovom slučaju ovakvo:  2 mandarine 2 naranče 1/2 banane Mandarine i naranče sam očistila od kore pa onda i svaku krišku od onih korica (što ne morate, ako vam ne smetaju te malo deblje korice pod zubima), pa sam ih ubacila u blender i dodala bananu. Blendala sam 15-ak ...