Polpete su mi jedno od najdražih jela i često ih pripremam na razne načine. Ovo je alternativa klasičnim polpetama sa šalšom. Ako su vam draže takve, sa šalšom, poslužite ih uz pire od batata, Hokkaidice ili cvjetače, umjesto uz uobičajeni pire krumpir. :) Pripremite, za polpete: 600g mljevene junetine 1 srednje veliku glavicu luka 1 jaje 60g mljevenih badema 1 žlicu mljevenog lana himalajsku sol papar 2 rajčice 2 loptice mozzarelle 6 inćuna Pomiješajte mljeveno meso s nasjeckanim lukom,...
- 0 komentara
- 0 x
- utorak, 15 prosinca, 2015. u 04:58
Iako vam se možda čini da su slatki, blagdanski dani nemogući bez glutena, rješenja kojima istinski možete uživati u nadolazećim danima ima pregršt U današnje vrijeme rijetko tko nije čuo za gluten i bezglutensku prehranu, koja je sve češći odabir kod zdravstveno osviještenih osoba, a ne samo kod onih koji boluju od celijakije. Osim sa celijakijom, gluten se danas povezuje i s pojavom različitih bolesti poput dijabetesa, cijelim nizom autoimunih bolesti, pa i s neurološkim poremećajima. Ukolik...
- 0 komentara
- 0 x
- utorak, 29 prosinca, 2015. u 05:46
Iako naizgled komplicirano, ovo je jelo jako brzo gotovo, jednostavno za pripremu i - fino. I ne trebate milijun nepoznatih namirnica koje nemate pojma ni gdje biste kupili. Dakle: 2 tikvice 1 paprika 5-6 cherry rajčica 1 patlidžan, manji 1 mladi luk 50 g ribanog parmezana 80 g kvinoje 1 žlica aceta balsamica bosiljak Tikvice prerežete po dužini pa ih žlicom izdubite tako da kora ostane debela oko 5mm. Pazite da ne probijete koru. Izvađeno meso narežete na kockice. Sve ostalo ...
- 0 komentara
- 0 x
- srijeda, 30 prosinca, 2015. u 10:11
